Förhindra att trikinos

trikinos är en livsmedelsburen sjukdom som orsakas av larver av Trichinella spiralis finns i smittat kött . Symptom på trikinos kan vara lindriga - så gott som obefintlig i vissa människor - till svår . I svåra fall kan komplikationer som encefalit , lunginflammation och även hjärtsvikt uppstå . Lyckligtvis finns det några förnuftiga saker du kan göra för att förhindra trikinos . Instruktioner
1

Freeze ditt kött . Frysa under en längre tid dödar Trichinella spiralis larver , så se till att du fryser dina köttprodukter i minst 3-4 veckor .
2

Cook ditt kött , särskilt fläsk , tills den är väl göras för att förhindra trikinos . Du kan berätta för din köttet är bra gjort när köttsaften är färglös , eller , om du använder en stektermometer bör den läsa minst 170 grader . Matlagning kött tills det är bra gjort dödar Trichinella spiralis larver . Addera 3

Rengör ditt kök också. Tvätta och torka alla disk ytor , insidan av ditt kylskåp och alla knivar , skärbrädor och andra köksredskap väl med varmt vatten och tvål . Du kan använda en antibakteriell tvål eller spray , men du behöver inte .
4

Grind ditt kött med hjälp av bara en ordentligt ren köttkvarn . Köttkvarnarhar många skrymslen och vrår där mat kan fastna . Inspektera din köttkvarn före och efter varje användning för att säkerställa att den är helt ren . När du använder din köttkvarn , plocka isär den och tvätta den noga i varmt tvålvatten . Addera