GAP Program för bönder

Enligt FN: s livsmedels-och jordbruksorganisation ( FAO ) , god jordbrukspraxis( uppehåll) är koder som syftar till att standardisera " jordbruksmetoder på gårdsnivå . " Etablerade internationella GAP koder försöka se till att säkerheten i livsmedelsförsörjningen, förbättra jordbruket hållbarhet och arbetsförhållanden och skapa nya möjligheter för jordbrukare i utvecklingsländer . Nordamerika
Bönder från 45 amerikanska delstater och i Kanada och Mexiko deltar i USDA: s GAP revisionsprogram .

I USA , är GAP koder fokuserar på säkerheten i livsmedelsförsörjningen och goda hanteringsrutiner ( GHPs ) . Gårdar som följer etablerade jordbruksmetoder kan delta i certifieringsprogram . I USA , US Department of Agriculture ( USDA ) övervakar den årliga GAP /GHP Audit Verification Program , som omfattar frukt , grönsaker och andra specialgrödor såsom svamp och örter . Bönder från 45 amerikanska delstater och i Kanada och Mexiko deltar i USDA: s GAP revisionsprogram . USDA granskning fokuserar på jordbruksmetoder , hanteringsrutiner , och mat försvarsprotokoll. USDA ger också specialiserad revisioner för Leafy gröna marknadsföringsavtal i Kalifornien och Arizona , Kalifornien Tomato Growers Cooperative och American Mushroom institutet .
Latinamerika och Karibien
Ett ämne som omfattas genom GAP workshops i Latinamerika är säker hantering av jordbrukskemikalier som används för att odla tropiska frukter .

GAP program i Latinamerika och Västindien är utformade för att ge jordbrukarna i biståndet regionen uppfyller GAP standard . FAO arbetar med jordbruksindustrin , myndigheter och ideella organisationer att sponsra GAP program för jordbrukare i området . Workshops och konferenser fokuserar på växtskydd och säker hantering av gödsel , bekämpningsmedel och växtgifter , stads -och stadsnära jordbruk , boskapshälsa, växt-och djursjukdomar, bioteknik , näring , lantlig jordbruk och biobränslen . Deltagande länder är Argentina , Brasilien , Paraguay Uruguay , Chile , Colombia , Panama och Haiti bland andra . Addera Afrika
afrikanska GAP program omfattar färsk frukt och grönsaker , bomull , spannmål och boskap .

Enligt FAO , GAP program i Afrika sträva efter att säkerställa livsmedelssäkerhet och livsmedelskvalitet , implementera hållbara tekniker för resursförvaltning , ge rättvisa arbetsförhållanden och främja handeln med internationella marknader . FAO och andra organisationer sponsra workshops som kombinerar föreläsningar med brainstorming aktiviteter och fältuppdragför att hjälpa jordbrukarna att förstå och genomföra GAP -program . Deltagande länder inkluderar Zambia , Sydafrika , Ghana , Kenya , Malawi , Algeriet , Egypten , Libyen , Mauretanien , Marocko , Tunisien , Nigeria , Zimbabwe , Uganda och Tanzania . Ämnena innefattar bland annat färsk frukt och grönsaker , bomull , spannmål och boskap , foderindustrin , köttindustrin , fjäderfäindustrin och mejeriindustrin .
Asien
GAP -program i Asien fokus på kvalitet och säkerhet för färska och bearbetade produkter.

GAP -program i Asien fokus på kvalitet och säkerhet för färska och bearbetade produkter , export av färskvaror , växtskydd , och övervinna de utmaningar som genomförandet av GAP standard . GAP -program har införts i Malaysia , Thailand , Benin , Senegal och Kina , den senaste av dessa var ett treårigt projekt som kallas "Global Inventory , referensmaterial och livsmedelssäkerhet utbildningsprogram för att förbättra säkerhet och kvalitet av färsk frukt och grönsaker . " Programmet fokuserade på god praxis som skulle förhindra risker i livsmedelskedjan och lärde bönderna " praktiska färdigheter för att förbättra produktion , skörd , hantering , lagring , transport och försäljning av färsk frukt och grönsaker , enligt FAO .
Addera