Studera och förstå orsakerna av salmonellautbrott. Salmonella kan överföras till människor när fekalier från djur eller människor förorenar maten . Ibland tecken och symtom kan vara ungefär som att ha influensa . Många gånger förgiftning kan vara dödliga för små barn , gravida kvinnor, äldre och andra personer med försvagat immunsystem . Det praktiskt taget inte finns något sätt för konsumenter att upptäcka salmonella , eftersom du inte kan lukta , smaka eller ens se it.Properly matlagning kött , fågel och ägg , och att vara noga med att tvätta producera är i allmänhet de bästa metoderna för att förebygga sjukdom .
2
Handtvätt och ytor är en av de viktigaste Salmonella säkerhets steg att ta för att skydda dig mot Salmonella förgiftning . Tvätta alltid händerna med tvål och vatten noggrant innan du hanterar mat . Tvätta händerna om du kommer i kontakt med ditt husdjur , sällskapsdjur avföring , på toaletten eller ändra en bebis diaper.Be mycket noga med att tvätta skärbrädor , diskar och redskap för att undvika korskontaminering. Undvika någon form av kontakt med rått kött när förbereder färska grönsaker . Vid servering tomater , tvätta tomaterna noga och skär bort den del som var knuten till anläggningen och en knapp på den andra sidan . Eftersom den delen kan bära en livsmedelsburna sjukdomar . Ställ i kylskåp skivad frukt och grönsaker . Tvätta alla producerar , antingen organisk eller inte, kallt rinnande vatten. Skrubba dem försiktigt med händerna eller med en ren vegetabilisk pensel . Ta bort de yttre lagren av kål och sallad . Frukt ska tvättas , oavsett om du är du äter skal eller inte . Även om en person skalar en apelsin , är den personen vidrör en del av den orange han kommer att äta . Bananer är undantaget . Bry dig inte om att investera i en speciell grönsakstvätteftersom studier visar att det inte är mycket bättre än att använda vatten . Addera 3
Rapport någon sjukdom . Många människor misdiagnose Salmonella förgiftning och influensa . Salmonellaförgiftninginträffar vanligen makten är senare efter intag av mat . Tecken och symptom kan vara lätt eller svår omfattar symtom som magkramper, huvudvärk , feber , diarré , illamående och vomiting.Generally tecknen är symtom kan visas var som helst från 12 till 72 timmar efter infektion . Människor bör rapportera en misstänkt livsmedelsburna sjukdomar till den lokala hälso-avdelning . Det bästa sättet att skydda sig från salmonella förgiftning är att använda Salmonella säkerhetspraxis . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom