Hur att tvätta grönsaker för att förebygga salmonella

Det amerikanska Department of Agriculture ( USDA ) Mat och kontrollservice ( FSIS ) att salmonellabakterier är ansvariga för över 500 dödsfall och 1,4 miljoner sjukdomar - vilket utgör en större andel av matförgiftning än från någon annan orsak . Med sin ringa flageller , salmonellabakterier cling till utsidan av grönsaker, särskilt bladgrönsaker såsom spenat. Noggrann tvätt med en god antibakteriell tvål kan gå en lång väg mot att förebygga sjukdom orsakad av salmonella matförgiftning. Saker du behöver
Hot, rinnande vatten
antibakteriell tvål
Hushållspapper eller rena , torra trasor
Ozon - infunderas vatten ( tillval )
Visa fler Instruktioner

1

Tvätta händerna med varmt , rinnande vatten och antibakteriell tvål . Tvätta även alla redskap du kommer att använda , inklusive skärbrädor .
2

Gnid alla grönsaker med en generös mängd antibakteriell tvål och skölj noggrant under varmt , rinnande vatten . Innan förbereda dina grönsaker , torka dem med hushållspapper för att minska risken för spridning av salmonellabakterier .

3

Tvätta grönsaker med ozon - sista vatten för att se till att alla bakterier elimineras . System såsom Lotus Home Cleaning System lägga till extra syrejoner till vatten , skapar en kraftfull antibakteriell substans som dödar bakterier som salmonella och E. coli . Addera