Mikrovågsugnar & Hälsa

Mikrovågsugnar är en vanlig syn i hushåll över hela världen . De stöd i beredning av mat och dryck , skära ner den tid som krävs för att laga mat eller värme livsmedel . Så effektiva som de är , det finns hälsorisker , vilket är fallet med de flesta apparater . Träning säkerhetsåtgärder kan minimera och med eliminera dessa risker . Historia

Ingenjör Percy LeBaron Spencer uppfann den första mikrovågsugn 1946 . Spencer upptäckte att när maten var utsatt för mikrovågsenergi , ökat sin temperatur . Han insåg mikrovågsenergi kan användas för att värma och laga mat .

Raytheon Company tillverkade den första mikrovågsugn 1947 . Men det var inte förrän 1967 som en modell passar för hemmabruk producerades .


Hur mikrovågsugnar Operate

När mikrovågor är på , utgår mikrovågsenergi från en elektronisk rör. Inuti enheten , mikrovågorna reflekteras mot sidorna av strukturen. Vattenmolekylerna i livsmedels vibrera när den utsätts för denna energi , vilket skapar friktion som gör att maten värms upp. Den roterande skiva inne i mikrovågsugn hjälper varma maten jämnt genom att fördela värmen jämnt . Addera Missuppfattningar

Olika missuppfattningar finns om mikrovågor , av vilka stöds genom vetenskaplig forskning , enligt bättre hälsa Channel . En missuppfattning är att mikrovågsugnen kemiskt förändrar maten . En annan felaktiga tron ​​är att livsmedel behåller strålning efter att microwaved ; detta är inte sant eftersom så fort mikrovågsugnen stängs av , slutar strålning som kommer ut och maten behåller inte strålningen . Slutligen är en vanlig missuppfattning att mikrovågor kan orsaka cancer på grund av strålning .
Hälsa Bekymmer

Hälsorisker existerar med mikrovågsugn användning , även om dessa risker kan förebyggas om mikrovågorna korrekt använt . Den kanske vanligaste bekymret är om exponeringen för strålning . The Food and Drug Administration reglerar strikt tillverkning av mikrovågor , så att strålningen är väl under det belopp som skulle skada människor . Risker strålningsexponering förekommer endast när dörren till mikrovågsugnen bryts och inte stänga ordentligt , vilket resulterar i strålningsläckage.

Ett annat bekymmer är att mikrovågsugnen mat med hjälp av plastbehållare eller plastfilm kan göra plasten smälta orsakar smält kemikalier läcker in i maten . Ett tredje problem är att microwaved livsmedel inte får kokas jämnt bakterier och andra skadliga mikroorganismer att utvecklas .

Förr i tiden trodde man att människor som bar pacemaker kan uppstå störningar när de gick nära mikrovågsugnar i drift . FDA säger att detta inte är en anledning till oro längre som pacemakers är nu utformade för att förhindra elektriska störningar .

Säkerhetsåtgärder

att minimera hälsorisker , praktik säkerhetsföreskrifter vid användning av en mikrovågsugn. Till exempel , om du märker att din enhet är skadad , bli av med den för att undvika strålningsläckage. Kontrollera alltid om behållaren du använder är mikrovågsugnar för att undvika smältande plast ; om inte , använd glasbehållare . Se till att maten är genomkokt innan du dricker det . Var extra försiktig vid hantering av microwaved livsmedel och vätskor för att förhindra brännskador eller andra skador . Konsultera bruksanvisningen som följde med din mikrovågsugn för säkerhetstips som är specifika för modellen . Addera