Trots att " sälja av " datum på färskt kött som korv är till hjälp när man beslutar vilka packa att köpa i butiken , det datum faktiskt inte berätta något officiellt om hur färska korven är . " Sälj med " datum är inte regeringen reglerade , och är helt enkelt ut på etiketter av producenterna som en tjänst till konsumenterna . Oavsett vilken dag är stämplat på ditt paket korv och hur länge du har haft det , har denna dag ingen verklig betydelse när korven kan förstöra .
Förvaringstemperatur
kyl korv eller annat kött är det bästa sättet att förlänga hållbarheten på maten. Färsk korv bör alltid sättas i kyl i en två timmar för att vara från hyllan och en timme om det är över 90 grader utanför , enligt USDA Food Safety and Inspection Service hemsida . Även kylda , bör maten ligga under 40 grader Fahrenheit för att förhindra bakterietillväxt. Även under kylning köttet ska tillagas eller kasseras inom en eller två dagar . Addera Frysning
Frysning är ett sätt att hålla din korv säkert att äta för mycket längre . Frysning mark kött vid temperaturer under noll grader Fahrenheit kommer att förlänga livslängden på köttet på obestämd tid . Så länge köttet förblir fryst det förblir säkert att äta när det tillagas direkt efter upptining . USDA hemsida rekommenderar att man använder marken kött , som korv , inom två månader efter frysning för att upprätthålla bästa möjliga kvalitet . Att hålla kött fryst för länge kan leda till ovanliga smaker .
Kokt korv
p Om du kokta för mycket frukost korv och du vill behålla de kokta resterna för en annan dag , du kan placera den i kylskåp för att bibehålla dess säkerhet . Enligt USDA Food och kontrollservice hemsida , de flesta matrester är bäst när det är rätt uppvärmt till minst 140 grader Fahrenheit internt , och ätas inom tre eller fyra dagar . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom