Även om de flesta konservburkar är belagda för att förhindra kontaminering av maten inträffar någon kontamination fortfarande i många fall. Även små mängder intag bör inte orsaka några problem , kan upprepad exponering leda till svåra magsmärtor , njur-och leverproblem och anemi . Du kan märka irritation eller inflammation på huden eller runt ögonen . I svåra fall av extremt höga exponeringsnivåer , har offren visat neurologiska ändring eller har dött . Addera Bisephenol En exponering
Bisephenol A , kallas BPA för korta , är en oreglerad kemikalie som härmar beteendet hos naturligt östrogen i kroppen och kan orsaka bröstcancer hos kvinnor och män och snabb tidig pubertet hos flickor . The Environmental Working Group har rapporterat att mer än hälften av de konserverade produkter som de testade innehöll BPA och många av de mätbara mängder var 200 gånger den nivå som regeringen definierar som ett traditionellt säker exponering för industrikemikalier . Den EWG rapporterar att de högsta nivåerna av BPA hittades i burk kycklingsoppa , modersmjölksersättning och konserverade ravioli . Addera Botulism Exponering
Clostridium botulinum , den bakterie som orsakar den dödliga matförgiftning kallas botulism , växer från sporer som ofta finns på färsk växtlighet . Grönsaker och frukt köps i hela sitt tillstånd tvättas noggrant och eftersom botulism behöver en brist på luft för att växa , anses ganska säkert . Men när dessa poster inte tvättas väl av de fabriker som kan dem , botulism kan växa inom de luftfria burkar och orsaka sjukdom eller död i någon som konsumerar dessa poster . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom