Serotonin är mer än en signalsubstans som ger känslor av välbefinnande . Det är involverade i reglering av sömn , rörelse , minne , inlärning , parningsbeteende och till och med blodproppar . Normala serotoninnivåerna möjliggör djup vilsam sömn på natten . Hjärnan tillverkar serotonin med hjälp av tryptofan , en aminosyra som finns i proteinrika livsmedel såsom kalkon och mjölk och i vissa frukter som bananer , ananas och plommon . Det behövs även C-vitamin för omvandlingen av typtophan till serotonin, som är B- vitaminer, kalcium och magnesium. Rika källor av dessa vitaminer och mineraler är brunt ris , majs , ägg , gröna bladgrönsaker , solrosfrön , sesamfrön och tofu . Omega- 3 fettsyror som finns i fisk , linfrön , hampfrön , Chia frön och valnötter väcker också serotonin , som gör ansträngande motion , enligt Eric Braverman , MD , i sin bok " Förstå din hjärna kemi för att gå ner i vikt . " Äta komplexa kolhydrater ( stärkelse ) skapar en tillfällig serotonin uppsving , och det är därför en stärkelserik måltid verkar lugnande . Att dricka koffeinhaltiga drycker , såsom kaffe , kan tömma serotoninnivåerna över tiden ; örtteer såsom johannesört är en bra ersättning .
GABA
GABA är en aminosyra och inhibitoriska neurotransmittorn , vilket betyder att den reglerar hjärnans aktivitet genom att lugna nervceller som skjuter alltför snabbt. Dr Braverman skriver att låga nivåer av hjärnans kemiska GABA leda till känsla av överdriven känslomässig , nervös , spänd och irriterad . Mat cravings tillsammans med dålig impulskontroll är också en följd av låg GABA . Men för höga nivåer av GABA kan bromsa ämnesomsättningen och leda till viktökning . Livsmedel som kan hjälpa balans GABA nivåer inkluderar orgel kött ( särskilt nöt lever) , mandel, brunt ris , linser, fisk , bönor, havre , spenat , fullkorn , cantaloupemelon , apelsiner och Reishi svamp . Koffein bör absolut undvikas och alkohol rekommenderas inte . Passionsblomma är ett örtte som kan underlätta en korrekt reglering av GABA nivåer . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom