Det finns en hel del livsmedel som är till hjälp när man försöker få ditt kolesterol lägre och förbättra din hjärthälsa, men följande fem är särskilt noteworthy.Asian Svamp: En gång i tiden, var svamp trodde att vara näringsmässigt värdelösa av många människor i USA. Idag, föreslår mer och mer forskning som denna underbara och välsmakande frukten av en svamp kan vara mycket fördelaktigt. En av de mest studerade asiatiska svamp är den Shiitake. Dess rapporterade fördelar inkluderar anti tumör, kolesterolsänkande och virushämmande effekter. Den kolesterolsänkande egenskaper Shiitake kommer från föreningar som kan hämma kolesterol från att absorberas i bloodstream.Flax frön: Detta frö är känd för sin höga alfa linolensyra, som är en växt härstammar Omega 3 fettsyror. Flera studier tyder på att användning av linfrön till lägre LDL-kolesterol eller det onda kolesterolet är effektiv. Dessutom kan äta linfrön hjälpa till att sänka triglycerider och blodtryck också. Ät linfrön i deras slipat formen och förvara på en sval plats som kylskåpet. Oljan i linfrön kan härsknar snabbt. Det bästa sättet att försäkra friskhet är att köpa hela linfrön, förvara dem i kylskåp och slipa tillräckligt för en vecka i taget. En kaffekvarn fungerar bra att slipa seeds.Garlic: Denna läckra rot som förhöjer smaken på våra måltider kan också hjälpa våra hjärtan. Vitlök innehåller en aktiv förening som kallas allicin som tros vara ansvarig för vitlök s redovisade hälsofrämjande egenskaper som att sänka kolesterol och blodtryck. Allicin aktiveras när den utsätts för luft, så det är bäst att krossa eller finhacka vitlök på en skärbräda och låt det sitta i några minuter innan den används i ett recept. Var noga med att äta vitlök råa eller lätt kokta. Matlagning vitlök för länge eller vid för hög värme förstör hälsofrämjande compounds.Blueberries: Dessa läckra blå frukter innehåller mycket lösliga fibrer och antioxidanter som båda är viktiga för hjärthälsa. Preliminär forskning på djur tyder på att blåbär kan i själva verket ha möjlighet att skydda hjärnan från stroke skador och blodkärlen i hjärtat från oxidativ stress. Dessutom kan blåbär hindrar kolesterol bygga upp längs artären walls.Barley: Denna sega, välsmakande fullkorn innehåller mycket lösliga fibrer. Lösliga fibrer hjälper till att sänka LDL-kolesterol genom beläggning tarmväggarna så att kolesterol inte kan absorberas i blodet. Korn kan också bidra till att stabilisera blodsockret och därmed vara till nytta för diabetiker som löper större risk för hjärtsjukdomar än den allmänna population.Your nästa steg är att sätta dessa objekt på din inköpslista och bestämma hur du ska införliva dessa hjärtat hälsosamma livsmedel i din dagliga kost. När ska du köpa dessa livsmedel? Vilka recept ska du använda dem? Kanske du vill lägga till blåbär och malda frön lin till din morgon spannmål. Kanske kommer du att stek några shiitake svamp i olivolja och vitlök med en skvätt soja. Svampar smakar underbart med magert kött. Ha lite färsk vitlök på din sallad och koka upp några korn som en sida skålen. Njut!
