6 Faktorer som påverkar våra matval

Som det gamla ordspråket säger, du är vad du äter. Detta är särskilt sant när det gäller maten val som människor gör, som påverkas av en mängd olika interna och externa faktorer som faktiskt kan ha lite att göra med själva maten. Medvetet eller omedvetet, individer väljer vissa livsmedel framför andra. Sex faktorer särskilt påverkar dessa val. Lägg till detta att min Recipe Box.
Taste

Den mest uppenbara faktorn som gör att du väljer en mat framför en annan är dess smak. Mat som smakar gott är förståeligt tilltalande, även om det anses vara god kan variera mycket från individ till individ. Kaviar, till exempel, anses vara en rik, läcker delikatess för dem som gillar det, medan ett barn skulle förmodligen vända upp näsan. Människor tenderar ofta att känna sig hungrig för - och därmed söka - livsmedel som de subjektivt finner tilltalande Addera Marknadsföring och Reklam

En TV-reklam framhäva fördelarna med. en aptitretande märke av djupfryst pizza kan göra som du vill rusa ut och köpa en, vilket är exakt det hopp för de flesta reklam befattningshavare. Faktum är att många livsmedelsval starkt påverkad av reklam och medier marknadsföring särskilt utformade för att göra kunderna välja en mat eller märke av mat över en annan. Barn, till exempel, påverkas av faktorer såsom leksaker som kommer med snabbmat måltider och seriefigurer främjar frukostflingor. Din etniska
Kultur

och kulturell bakgrund kan spela en viktig roll för att påverka ditt val av mat. En mexikansk-amerikansk, till exempel, kommer sannolikt att välja helt andra livsmedel än en kinesisk-amerikansk skulle, av rent kulturella skäl. Många människor kommer att dras till mat de hittar tröst eller bekanta, som kan skilja sig mycket från kultur till kultur.
Hälsa

Oro över hälsa och motion kan också påverka livsmedelsval . En överviktig person som försöker gå ner i vikt genom bantning kommer oftast väljer olika livsmedel än någon vars metabolism tillåter henne att äta vad hon vill utan oro för viktökning. Smak är fortfarande en faktor i dessa beslut, men ofta kommer andra att värmevärdet och fetthalt.
Emotion

Många människor har en känslomässig kontakt med livsmedel, vilket är ofta utnyttjas som en källa till tröst i tider av sorg och ångest. Som ett resultat, känslor påverkar ofta matval. Tillstånd som depression, stress och ångest kan få folk att göra val om mat som de inte skulle göra i en annan sinnesstämning. Merparten av tiden, leder detta till impuls äta, ofta med ohälsosamt oftast leder mot mindre friska "skräp" livsmedel.
Ekonomisk status

Din inkomst och monetära status kommer kraftigt att påverka vilken mat du väljer att äta. En person på en liten fast inkomst kommer sannolikt att leta efter det mest billig mat som möjligt. Budget shoppare försöker ofta göra flera recept med samma grundläggande familj av ingredienser, och köpa billigare beredda och konserverade livsmedel. Någon för vilka pengar är inget objekt är mer benägna att ägna sig åt dyrare rätter eller köper impuls.