Abalone & matförgiftning

Det finns många olika arter av abalone, ett hav snigel. Enligt mannen och Blötdjur, är detta skaldjur en populär delikatess i många delar av världen. Sällsynta arter av abalone kan sälja för upp till $ 300 per pund, som av 2010. Ciguatera Förgiftning

Under de varma månaderna, saltvatten blötdjur omfattas av red tide, enligt Medline Plus. Algblomning producerar giftiga organismer, dinoflagellater, som äts av blötdjur. Dinoflagellater gör ciguateratoxiner, vilket är skadligt för människor vid förtäring.
Typer att undvika

inälvor av abalone i varma tropiska vatten kan härbärgera detta giftiga ämne. Oavsett hur väl skaldjur tillagas, om den innehåller värme-stabilt ciguateratoxiner, kommer du att bli förgiftad.
Symtom

Symtom på abalone förgiftning inkluderar buken kramper, diarré, illamående och kräkningar. Efter dessa symptom, kan du uppleva bisarra förnimmelser, gillar känslan dina tänder är lösa, förvirrande varma och kalla temperaturer (is kunde känna varma, kunde elden fryser), eller en metallisk smak i munnen
<. br> Varning

Enligt NIH, kan skaldjur förgiftning vara en medicinsk nödsituation. Ring en ambulans eller komma till en akutmottagning omedelbart.
Behandling

Du kommer att få läkemedel för att stoppa kräkningar, vätskor att återfukta efter kräkningar och diarré, och mannitol till att minska neurologiska symtom.
Poison Control

National Poison Control Center, på (800) 222-1222, kan anropas från var som helst i USA.
Addera ditt