Alfalfa & Kelp Hälsofördelar

Under senare år har blåstången och alfalfa varit tippad som superfoods på grund av deras höga vitamin och koncentrationer mineral. Kelp och alfalfa (groddar) finns på hälsokostbutiker i sina nya former, men de är allt säljs i pulverform och inkapslade former också. Vissa människor tar höga koncentrationer av kelp och alfalfa att lösa hälsoproblem. Kelp och alfalfa säljs ofta som en kombination vitamin eftersom de kompletterar varandra så bra. Läs vidare för att lära mer om Kelp och alfalfa och hur de kan gynna din hälsa. Historia

många år sedan, började kinesiska läkare ordinera alfalfa som ett botemedel mot mag-tarmkanalen problem. Alfalfa är infödd till västra Asien, och läkare i Indien också ordineras alfalfa blad och deras toppar blommande för matsmältningsbesvär. I USA, 19-talets läkare ordinerats alfalfa att stimulera mjölkproduktionen hos ammande mödrar.

Kelp har länge varit en stapelvara i den japanska kosten eftersom det är gott om i vattnen runt Japan. Thyroid sjukdom är praktiskt taget okänd i Japan, och många forskare tillskriver detta till det faktum att den japanska kosten traditionellt har inkluderat stora mängder tång.
Betydelse

Alfalfa och kelp kan göra en betydande skillnad i hälsa för dem som har vitamin eller mineralbrist. Eftersom de är så rika på vitaminer och mineraler, alfalfa och kelp är idealiska komplement till nästan varje diet. Alfalfa är särskilt rika på vitamin K, som många amerikaner inte får nog av. Kelp är mycket hög i mineraler, särskilt jod, zink och mangan. Dessa mineraler är mycket viktigt för personer med sköldkörtelproblem.
Typer

Alfalfa och kelp kan både finnas i pulverform kapselform i hälsokostbutiker eller vitamin butiker. I sitt färska tillstånd, är kelp oftast finns i asiatiska marknaderna. Det kan kokas och ätas som en färsk grönsak. Torkad kelp används i sushi. Alfalfa har traditionellt varit ett djur gröda, men alfalfagroddar är en mycket populär mat. Alfalfagroddar är läckra i sallader och smörgåsar.
Fördelar

De positiva hälsoeffekterna av alfalfa och kelp är många. Alfalfa kan hjälpa till att lösa problem med njurarna, autoimmuna problem, artrit och kikhosta. Det har också visat sig förebygga stroke och lägre kolesterolnivåer. Kelp kan stärka ditt immunförsvar, öka energinivåer och leverfunktion, kontrollera din aptit och hjälpa till med sköldkörtelproblem.
Varning

Inom de senaste åren, höga av arsenik har påträffats i kelp tillskott. Arsenik är en tungmetall som förekommer naturligt i miljön, men tas i höga doser är arsenik giftigt. Forskare varnar för att höga doser av kelp av detta skäl. Den arsenik som finns i kelp tillskott kan orsaka minnesförlust, håravfall och extrem trötthet.