Gikt uppstår när urat kristaller, skapad av höga nivåer av urinsyra i blodet, formen runt lederna. Enligt Mayo Clinic, det finns ett samband mellan att dricka kaffe och lägre nivåer av urinsyra. I en studie som publicerades i en 2007 frågan om Arthritis & Reumatism, sänkte personer som drack minst fyra koppar kaffe per dag risken för gikt med 40 procent. Dessa resultat gällde både koffein och koffeinfritt kaffe. Dock har ingen studie genomförts för att bevisa hur eller varför kaffet gör dessa nivåer lägre. Enligt Mayo Clinic Addera Vitamin C
, ta C-vitamin tillskott kan också minska dina nivåer av urinsyra. I en studie som publicerades år 2009 i Archives of Internal Medicine, minskade risken för gikt 17 procent med varje 500 mg ökning av vitamin C. Däremot har det inte funnits någon studie på C-vitamin som ett specifikt botemedel mot gikt. Det är viktigt att notera att om du tar stora doser av C-vitamin, kan det få motsatt effekt genom att öka nivån av urinsyra i blodet. C-vitamin kan också härledas från att äta livsmedel rika på det som frukt och grönsaker. Det är viktigt att tala med din läkare innan du sätter dig på vitamin C.
Körsbär
Lägga mörk frukt såsom körsbär, hallon, björnbär och druvor kan hjälpa dig att bekämpa gikt. Liksom kaffe och C-vitamin, har lägre nivåer av urinsyra också varit knuten till äta körsbär. I ett 1950 studie, hävdade Dr Ludwig W. Blau han botade sin släng av gikt genom att äta körsbär. Körsbär är fulla av näringsämnen som hjälper till att stoppa nedbrytningen av kollagen, som kroppen använder för att bilda bindväv. De enzymer i körsbär lägre urinsyra och de innehåller också antocyaniner, naturliga antioxidanter med anti-inflammatoriska egenskaper.
Upphovsrätt © Liv och hälsa