fet mat Den heliga graal för African American DietI vet inte om dig, men när jag växte upp, min mamma lagade stekt kyckling (nej, inte ugn stekt kyckling, talar vi om södra friterad kyckling) , makaroner och ost toppad med massor av smör och högar av ost, grönkål kokas i kycklingfett, heta smörade kex och brun sås för middag minst två gånger week.Yes, jag vet att du är dregla rätt om nu. Här är en annan förgången tid favorit som jag är säker på att du kan relatera djupa stekt havskatt, röda bönor och ris indränkt i olja, kanderad jams med massor av smör, socker och kanel och friterad fläsk chops.I kan relatera. Jag växte upp i en familj av 9 där Matportioner var humongous. Jag menar att vi talar om en 9 år gammal, vars platta fylld till kanterna som var ännu för mycket för en vuxen! År senare, med samma dåliga kostvanor intakta, luftballong jag upp till 213 pounds! Min Mat Historia Upprepad ItselfSo där jag blev 20 år senare väger 185 pounds. Jag trodde att jag kunde kontrollera det. Det minsta jag någonsin hade var 140 pounds. Men min vikt gick upp och ner hela mitt liv. Slutligen gick jag linjen där jag inte kunde sluta äta. Jag var beroende av stekt mat, vitt mjöl och socker, men jag visste inte att förrän ytterligare 3 år av mat vånda och en ytterligare viktökning på 18 pounds.My Health DeterioratedI kommer från en lång rad av stroke, hjärtinfarkt, diabetes och högt blodtryck. På ålder 29,, kraftigt överviktig och storrökare var jag på väg ner samma väg som min ancestors.My Aha MomentThere var en röst inom mig som sa, Shalisha, är du förlorad när det gäller mat. Få hjälp. Jag gjorde. Jag introducerades till ett livsmedel plan som var riklig, friska, läckra, och fick mig att förlora 90 pounds i 6 månader. Detta var ingen diet. Det var en livsstil förändras. Så här är de 5 anledningarna till att jag tror den afrikanska amerikanska kosten är i trängande behov av en översyn: 1.Det amerikansk kost är extremt hög i fat2.The amerikansk kost är extremt hög i sugar3.The amerikansk diet saknar fruit4. Den amerikansk diet saknar vegetables5.The African American diet är extremt hög i sodiumIf du vill börja äta hälsosamt och gå ner i vikt: 1.Stoppa fritering och börja broiling2.Cut ut socker och vitt flour3.Include minst fem portioner grönsaker daily4 . Inkludera minst 3 portioner frukt daily5.Drink mycket vatten (8 12 koppar) 6.Take saltkaret utanför tableOne sak vågar vara annorlunda! Kräv att din stadsdel Key Food stormarknad bär Fage Fettfri grekisk yoghurt. Kräv att din vänliga grannskap Met Mat stormarknad bär ekologiska frukter och vegetables.All som krävs är en person att leda vägen. Vara en effekt av exempel och visa andra afroamerikaner i samhället att det är inte bara okej att äta hälsosamt är det en fråga om liv och död. Genom att göra dessa 6 små kost justeringar, kommer du att gå långt för att förbättra din hälsa och gå ner i vikt.
