Gikt är en typ av artrit som uppstår när kristaller bildas av överskott urinsyra ansamlas i lederna (speciellt ben och leder tå). Alkoholkonsumtion och vissa typer av livsmedel kan förvärra detta tillstånd eller orsaka att blossa upp. Addera gikt och Diet
gikt kan hanteras med kostförändringar och även behandlas med medicinering. Kostförändringar inkluderar undvika alkohol, dricka mer vatten, och undvika livsmedel som innehåller purin (dessa kan öka nivåerna av urinsyra i kroppen). Livsmedel som innehåller mycket purin inkluderar vissa kött, särskilt vilt kött och inälvsmat, vissa fisk (t.ex. sill, makrill, sardiner och ansjovis), skaldjur och torkade bönor och ärter.
Låg kolhydrat Kost och gikt
kolhydratfattig kost är också ett problem för människor med gikt. Dessa dieter kan orsaka ketos, vilket kan i sin tur öka nivån av urinsyra i kroppen.
När kroppen bryter ner fett som energi istället för att använda glukos, molekyler som kallas ketoner (eller ketonkroppar) är produceras i processen. Dessa molekyler omhändertas av njurarna, precis som urinsyra är, denna process kan höja nivåerna av urinsyra och få gikt värre Addera gikt och Tyramin
Tyramine. är inte kopplat till gikt, även om det finns vissa belägg för att eliminera livsmedel som innehåller tyramin kan hjälpa dem som lider av migrän. Några av samma livsmedel som innehåller purin innehåller också tyramin, som kött, fisk och skaldjur. Många ostar, speciellt i åldern ostar, innehåller också tyramin.
Upphovsrätt © Liv och hälsa