Kött, särskilt rött kött, kommer lastat med mättat fett som innehåller LDL-kolesterol, vilket kan täppa dina artärer och pack på pounds. Inkludera magert kött i din kost som kyckling och fisk, eftersom dessa livsmedel är lägre i mättat fett. Istället för en hamburgare, ersätta marken kalkon eller malda kyckling. Om du måste ha rött kött, trimma fettet innan tillagning, eller tappa ur fettet efter kokning för att minska mättat fett.
Ägg och grönsaker
kolesterol i ägg lagda helt i äggulan, så införliva äggvitor bara in din frukost rätter och andra måltider. Ersätt varje helt ägg med två äggvitor för att upprätthålla portionsstorlekar i rätter som omelett eller äggröra. Äggersättningar är ett annat användbart alternativ. Äggvitor erbjuder allt protein av hela ägg med ingen av kolesterol.
Ingen diskussion om en anti-kolesterol diet skulle vara komplett utan att nämna grönsaker. Förutom innehåller ingen LDL är gröna grönsaker lätt bearbetas av matsmältningssystemet och hjälper rensa ut gifter och andra orenheter som kan täppa dina artärer. Känn dig fri att äta broccoli, ärtor och bladgrönsaker som sallad och kål.
Fettsnåla mejeriprodukter
Använd lättmjölk och ost, och ersättare lite fettsnål yoghurt för glass när du mellanmål. Klipp dina portioner om du måste konsumera mejeriprodukter med fett. Också akta oss för vitt mjöl på grund av dess höga halt av kolhydrater. Kolhydrater kan bidra till högt kolesterol, så växla över till hela korn bröd, havregryn och brunt ris.
Nuts
Pekannötter
, mandlar och valnötter är bra källor av omättade fett, som faktiskt lägre kolesterolvärden. Nötter innehåller också omega-3-oljor, som lägre kolesterolvärden och främjar hjärta och kärl-hälsa. När du väljer nötter, gå för osaltat variation så att du inte öka risken för högt blodtryck. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa