Soja ger ett högkvalitativt protein som är naturligt låg halt av mättat fett eftersom proteinet är ett icke-animaliskt protein, enligt WomenToWomen.com. Vegetarianer har länge använt soja pulver som proteintillskott, tillåta icke-köttätare att få tillräckligt med protein från en icke-animalisk källa som soja.
Sojaproteinisolat
Soy pulver kommer i form av soja proteinisolat, och är den mest högraffinerade sojaprotein. Enligt University of Michigan Comprehensive Cancer Center, innehåller soja pulver den största mängden protein av alla sojaprodukter. Den första ingrediensen på soja pulver etikett bör innehålla sojaprotein isolat.
Berika Foods
Lägg soja pulver till grytor.
Enligt National Sojabönor Research Laboratory, kan lägga pulver sojaprotein till någon traditionell mat effektivt öka sitt näringsvärde. Lägg sojabönpulver till varma spannmål, pudding, yoghurt, keso, skakar och grytor. Addera Soy Smoothie
Smoothie
Lägg sojabönpulver till frukt smoothies för en läcker, protein -packade måltid eller ett mellanmål. För en mango banan soja smoothie, tillsätt 1 mjölk kopp soja, 1 dl apelsinjuice, 1 dl mango skivor, 1 hackad banan, ¼ kopp isbitar och 2 msk. av sojabönpulver till en bländare. Mixa tills den är slät och skummande. Gör en jordgubbe skaka med ½ dl frysta jordgubbar, 2 msk. av soja pulver, 2 msk. av vatten och? kopp krossad is. Lägg alla ingredienser till en mixer och vätskeform tills slät.
Savory Använder
Lägg sojabönpulver till soppor.
webbplatsen Soybean.org rekommenderar lägga sojabönpulver till dina favoritrecept. Blanda 1 msk. av sojabönpulver in dina favorit spaghetti eller aromatiska sås för ett protein kick. Försök vispa en portion sojabönpulver i din salladsdressing val, eller skänk en kopp soppa i en skål och tillsätt soja pulver. Blanda väl och tillsätt skål soppa tillbaka i potten. Detta fungerar särskilt väl med mosad soppa såsom butternut squash eller tomatsoppa.
Upphovsrätt © Liv och hälsa