Low-carb diet är faktiskt mer effektiva på att minska kolesterol (och arteriell plack byggs upp) än andra former av dieter. Enligt en studie som publicerades i juli 2007 "New England Journal of Medicine," en låg-carb diet hjälper till att utlösa mer viktminskning och en större förbättring av kolesterol profil (mer HDL --- det "goda" kolesterolet, tillsammans med mindre LDL --- det "onda kolesterolet) än traditionellt accepterade fettsnål kost. Kolesterolnivåer förbättrades med cirka 20 procent i individer på en låg-carb strategi, jämfört med endast 12 procent av dem att följa en mager diet.
Low Carb Diet
Följ en diet bestående av högst 20 till 30 gram kolhydrater per dag, med majoriteten av dessa kolhydrater kommer från fibrer gröna grönsaker som broccoli , gurka, spenat och sallad. Även på denna kost, konsumera så mycket protein och fett som du vill. Kvalitet proteinkällor är kött av alla slag, skaldjur, ägg och fjäderfä, medan kvalitet fettkällor inkluderar oljor (oliv, lin, palm , kokosnötter, fisk, och liknande), nötter, frön, baljväxter och naturliga fetter från frukter som avokado och kokosnötter. Sikta på att konsumera mellan fyra och sex måltider per dag, med måltider fördelade jämnt --- var tre till fyra timmar. och strävar efter att hålla din carb intag liknande balanserad --- undvika att konsumera allt (eller en majoritet) av din dagliga kolhydrater i ett sammanträde, utan snarare äta dem i små mängder under hela dagen. Detta kommer att bidra till att bättre ditt kolesterol profil samtidigt lossa arteriell plack.
Upphovsrätt © Liv och hälsa