En av funktionerna i den Atkins dieten som lockar många bantare är att den inte förlitar sig på svält, åtminstone inte i traditionell bemärkelse. Under induktionsfasen, är det viktigt att äta regelbundet, minst tre till sex måltider per dag. Aldrig gå mer än sex timmar utan att äta något, men justera måltidens storlek som passar din aptit eftersom det naturligtvis minskar. När du äter, väljer frikostigt från livsmedel som innehåller fett och protein, men inte frossa eller saker själv. Även om du aldrig behöver känna sig hungrig, är din kropp vara svalt av kolhydrater och bränna fett.
20 nätcarbs
Den viktigaste regeln av induktion fasen är att äter inte mer än 20 netto kolhydrater per dag. Nätcarbs beräknas genom att subtrahera fiber från total kolhydrat. Aldrig bara anta ett livsmedel är låg i kolhydrater - alltid läsa etiketten. De en eller två gram kolhydrater i låg-carb mat kan lägga upp snabbt, men med lite kreativitet kan 20 netto kolhydrater per dag gå långt. Till exempel skulle 20 nätcarbs tillåta fyra uns av ost, 10 oliver, en halv avokado, ett uns av gräddfil och tre matskedar citron-eller limesaft. När du planerar dina kolhydrater, är det bättre att rymden ut dem under dagen i stället för att trava dem alla in på en enda måltid.
Livsmedel ska undvikas
Många livsmedel är helt enkelt alltför rik på kolhydrater och lite fett eller protein som ska tillåtas under induktionsfasen. Bröd, pasta, spannmål och grönsaker stärkelserika som potatis, sötpotatis och squash faller alla i denna kategori. Detsamma gäller för frukt (utom avokado, oliver och tomater), nötter, baljväxter (bönor, linser, ärter) och mjölk. En annan viktig mat för att undvika är alkohol. Så småningom kommer små mängder rött vin eller low-carb öl tillåtas, men under induktionsfasen alkoholen ger alltför många kalorier som kommer att störa övergången till fettförbränning.
Drink försiktigt
Den bästa drycken under induktionsfasen är vanligt vatten. Det är alltid en bra idé att dricka mycket vatten, men proteindigestion kräver mer vatten än vanligt, så ditt vatten behov utökas under induktionsfasen. Minst åtta åtta ounce glas per dag föreslås. Detta kommer också att bidra till att förhindra förstoppning och uppmuntra spolning av fettförbrännande biprodukter. Självklart bör sockrade drycker absolut undvikas, och drycker med konstgjorda sötningsmedel bör användas sparsamt. Eftersom koffein kan skapa socker cravings och hypoglykemi, kaffe och te konsumtion bör begränsas.
Kosttillskott
Dr Atkins erkände fullt ut att induktionsfas hans diet var obalanserad och begränsad konsumtion av hälsosamma, näringsrika livsmedel. Han förespråkade vidtagande av vitamintillskott som innehåller kalium, magnesium och kalcium under denna period för att ersätta näring som annars skulle erhållas från frukt, grönsaker och andra begränsade livsmedel. Han föreslår också användningen av psyllium skal i vatten eller marken linfrö på en sallad för att bota förstoppning under induktionsfasen.
Upphovsrätt © Liv och hälsa