Att läsa livsmedelsmärkning för diabetiker

Diabetiker inför ett antal frågor varje dag. De måste kontrollera sitt blodsocker så att de inte har toppar och dalar. De måste kontrollera sitt fettintag så att de inte utvecklar hjärt-kärlsjukdom. Vikt är en fråga, liksom. Ju mer överviktiga diabetiker, desto fler chanser för komplikationer med insulin kontroll, möjligheterna till neuropati (nervskador), njursvikt och även blindhet. Läsa livsmedelsmärkning är en viktig färdighet att diabetiker måste lära sig att hjälpa till att upprätthålla socker kontroll och en hälsosam vikt. Saker du behöver
Diabetic börslistan
Visa fler instruktioner
Hur Läs livsmedelsmärkning för diabetiker
1

Lär tjänstgör storlekar viktigt för en diabetiker. En portion av kolhydrater är 15 gram, som diabetiker bör begränsa till 30 till 50 gram per måltid, beroende på vikt, ålder och kön. En portion av protein är 1 ounce, som diabetiker bör begränsa till högst 6 gram per dag. En hälsosam portion av fett är inte mer än 3 totalt fett eller högst 1 mättat fett, som diabetiker bör begränsa för hälsosam kost.
2

Kontrollera portion på etiketten. De flesta livsmedel har mer än en portion. Detta är viktigt för diabetiker eftersom det som ett företag anser att en portion kan vara två portioner för en diabetiker. Till exempel, enda portion påsar av mikrovågsugn popcorn är två portioner för en diabetiker. En granola bar med två barer i paketet är två portioner för en diabetiker.
3

Kontrollera gram kolhydrater och fiber. Om fibern är större än 5 gram, subtrahera hälften av fibern från de totala kolhydrater. Till exempel, om de totala kolhydrater är 18 gram, och fibern är 6 gram, subtrahera 3 från kolhydrater. Detta ger kolhydraterna till 15 gram, en portion av kolhydrater.
4

Kontrollera gram fett. Den diabetiker behöver titta fettintag. Undvik mat som är mer än 1 gram mättat fett per portion och mer än 3 gram totalt fett per portion. Även om ett livsmedel får innehålla orden, "låg fetthalt", det betyder inte att det är låg fetthalt för en diabetiker.
5

Lär dig namnen på närande sötningsmedel. Sackaros är tabellen socker. Fruktos är fruktsocker. Sockeralkoholer är sorbitol, mannitol, xylitol och isomalt. Andra sockerarter är majssirap, fruktjuice koncentrat, dextros och maltos. Om ett livsmedel innehåller mer än fem gram socker alkohol, kan du dra av hälften av sockret alkohol från kolhydrater gram. Till exempel, om de totala kolhydrater är 20 gram och sockeralkoholen är 10 gram, subtrahera 5 gram från kolhydraterna. Detta kommer att ge kolhydrater till 15 gram eller en portion kolhydrater.