Australiska riktlinjer för kost

Den australiska regeringen har utvecklat kostrådgivning särskilt för vuxna, barn och spädbarn. Kostråd, som utvecklats av det nationella hälso-och medicinska forskningsrådet, syftar till att förbättra hälsan hos australier och skära ner på förebyggas kostrelaterade dödsfall eller sjukdom. Genom att äta den rekommenderade mängden och kvaliteten på maten, kan australier tillgodose kroppens näringsbehov och minska risken för hälsoproblem. Kilojoule

Australiensare verkar på ett system med kilojoule (kJ) för mätning av enheter av energi i mat. En kJ motsvarar ungefär 239 kalorier. Nutritionaustralia.org ger den genomsnittliga mängden kalorier som krävs på en daglig basis enligt följande: 12 till 15 år gammal - 10 500 kJ för män, 9,000 kJ för kvinnor, 16 till 18 år gammal - 12, 500 kJ för män, 9,500 kJ för kvinnor , vuxna upp till 60 år - 11, 000 kJ för män, 9,000 kJ för kvinnor,. över 60 år - 9, 000 kJ för män, 8,250 kJ för kvinnor
Vuxna

australiska vuxna uppmuntras att äta en mängd olika näringsrika livsmedel. Detta inkluderar magert kött, fisk och fågel, mjölk, yoghurt och ost, välja magra alternativ om tillgängligt, grönsaker, baljväxter (bönor och ärtor) och frukter; fullkorn bröd, ris, pasta och nudlar. Vuxna bör också dricka mycket vatten, ca 6 till 8 glas per day.The kostråd föreslår också att vuxna bör begränsa mättat och totalt fett, samt begränsa alkoholintag. Dessutom bör de välja mat med låg salt och bara äta måttliga mängder av socker, inbegripet tillsatt socker.
Barn, ungdomar och spädbarn

Riktlinjerna specifikt uppmuntra och stödja amning för spädbarn, eftersom det främjar god hälsa hos barn och ammande mödrar. Spädbarn bör ammas endast tills de är sex månader gammal, eftersom det är då de största fördelarna med amning inträffar. Mödrar bör fortsätta att amma tills barnet är 12 månader gammal, införa lämpliga livsmedel kompletterar bröstmjölk efter sex månader var kostråd för barn liknar den hos vuxna, med några få ändringar. Minskad fetthalt mjölk är inte lämpligt för barn under två år, eftersom de kräver mer energi. Emellertid föreslås det för äldre barn och ungdomar. Fettsnål kost är inte avsedda för spädbarn, och alkohol får inte förtäras av barn. Små barn bör dricka ungefär 4 till 5 glas vatten om dagen.
Healthy Living Pyramid

Healthy Living Pyramid (HLP) fungerar som en grundläggande guide för de typer av mat folk ska äta och i vilka proportioner. Det nedersta lagret av pyramiden innehåller grönsaker, frukt, nötter, torkade ärtor, bönor, linser, bröd och spannmål. De flesta av en persons dagliga kilojoule bör komma från denna skiktModulen mellersta lagret innehåller fisk, magert kött, ägg, skinn kyckling, mjölk, ost och yoghurt. Dessa livsmedel bör ätas måttligt, cirka en portion kött, fisk eller ägg, och tre portioner av mejeriprodukter per day.Sugars och fetter utgör det översta lagret av pyramiden, livsmedel som bör begränsas. Den HLP föreslår att en genomsnittlig platta bör bestå mestadels av livsmedel från bottenskiktet, är ungefär en tredjedel av livsmedel från mellanskiktet, och mycket lite av den översta layer.There inget specifikt antal portioner eller tjänstgör storlekar föreslagits som del av HLP, den är avsedd att ge en näringsbalans för australier. Ytterligare uppgifter om portioner och tjänstgör storlekar kan hittas på den australiska regeringens dietary riktlinje pamfletter (se Resurser).