kasta ut alla vete-baserade och mejeriprodukter livsmedel. De flesta barnvänliga livsmedel, såsom kyckling nuggets eller pommes frites, är belagda med vete eller vete-baserade partiklar (för stekning). För att hjälpa ditt barn att nå näringsbehov, se till att du kompletterar med vitaminer som hon annars skulle få från korn.
Teorier /Spekulation
Tidig forskning tyder på att gluten och kasein bryta ner under matsmältningen till föreningar som faktiskt hindrar hjärnans utveckling, enligt Interactive Autism Network. Eftersom båda Autismspektrumstörningar och Attention Deficit Hyperactivity Disorder anses utvecklingsmässiga och beteendemässiga sjukdomar, många tror föreningarna antingen orsakar eller förvärrar problemet. I Amerika, så många som 40 procent av familjer som behandlar de besvär använder en speciell diet, enligt Autism Speaks.
Kända Ties
TV personlighet Elizabeth Hasselbeck, som co-hosts "The View" och var en konkurrent på "Survivor", har offentligt diskuterat hennes glutenfri livsstil. Under 2009 författade hon en bok med titeln "The G-diet." Skådespelerskan Jenny McCarthy berömmer kosten också, säger den nästan elimineras sonens symptom på autism.
Utmaningar
2007, den amerikanska Food and Drug Administration genomfört ett frivilligt gluten-fri märkning som innebär livsmedel som identifierats som sådan måste ha färre än 20 delar per miljon av gluten. Fortfarande, eftersom detta är frivilligt, måste föräldrarna vara försiktig och läs ingredienser noggrant. Eliminera hela livsmedel från kosten kan vara svårt.
Support
Eftersom så många föräldrar försöker de gluten-och kasein-fri kost för sina barn, stödgrupper i samhällen, och på nätet, i överflöd. Besök gfcfdiet.com för en sådan grupp.
Upphovsrätt © Liv och hälsa