Beskrivning av Atkins diet

Den Atkins diet bygger på tanken att om du konsumerar färre kolhydrater, kommer din kropp behöver för att bränna fett som bränsle. Genom att ändra din kost, växlar kroppen från en carb-bränning maskin till en fettförbrännande maskin och därför du förlora lagrade fett. Atkins Diet är en låg-carb diet som är indelad i fyra faser. Faser

Den första fasen är induktion, som varar i två veckor. Under denna tid kommer du att begränsas till 20 netto hytter per dag. Fas två är den pågående viktminskning (OWL) fas. Denna fas kommer att pågå så länge som det tar dig att komma inom 10 pounds av din målvikt. Under denna tid kommer du att öka din kolhydrater konsumtion av 5 netto gram per dag till en punkt som är specifik för dig så att du fortsätter att gå ner i vikt.

Fas tre är den pre-maintenance fasen. Denna fas kommer att hjälpa dig att förlora dina sista 10 pounds i långsam takt samtidigt lägga mer bra kolhydrater i din kost med en hastighet av 10 netto kolhydrater varje dag. Du bor på fas tre tills du når den punkt där du inte längre gå ner i vikt.

Fas fyra är livslängden underhållsfasen där du antar din nya hälsosamma sätt att äta på permanent basis så att du inte får tillbaka något av din vikt. På denna punkt din dagliga kolhydratintaget kommer förmodligen att vara mellan 40 till 120 netto gram.
Kolhydrater och fetter

Atkins Diet mäter nätcarbs, vilket är kolhydratinnehållet av ett livsmedel minus dess fiberinnehåll. Bra kolhydrater såsom de som finns i grönsaker och fullkornsprodukter uppmuntras. Kolhydrater från stärkelserika livsmedel och sötsaker elimineras eller strikt begränsad.

Atkins Diet betonar användningen av hälsosamma fetter för att kontrollera blodsockret och mätta aptiten. Bra fetter kommer från oliver, olivolja, ägg och magert kött. Höga mängder mättat fett är inte uppmuntras.
Foods tillåtna

fågel, fisk och kött som inte innehåller kolhydrater. Dessa uppmuntras om Atkins diet. Bearbetat kött, skinka och bacon har tillsatser som innehåller kolhydrater så dessa kött samt pålägg bör undvikas. Ägg kokas någon stil är tillåtna. Ost bör begränsas till cirka 3 till 4 oz. varje dag sedan 1 oz. av ost har ungefär 1 gram kolhydrater.

Enligt Atkinsdieten officiella hemsida, bör du konsumera 12 till 15 netto kolhydrater varje dag från grönsaker. Alkohol är begränsad under de första två veckorna under induktionsfasen av kosten. Efter det är alkohol tillåtet i begränsade mängder så länge det är vin, låg-carb öl eller alkohol blandat med en låg-carb dryck. Andra tillåtna drycker är buljong, club soda, grädde, mjölk, lightläsk, örtte, vatten och koffeinfritt kaffe och te.