Livsmedel som innehåller mycket komplexa kolhydrater, såsom blåbär, bör göra upp ungefär hälften av kaloriintaget för patienter med Crohns sjukdom.
Nutrition
En effekt av Crohns sjukdom är undernäring. Blåbär är bland de mest näringsrika frukterna, särskilt hög i C-vitamin, mangan, kostfiber och vitamin E. Använd mogna blåbär för bästa näringsmässiga fördelar.
Anti-Diarrhetic
Crohns sjukdom gör att kroppen inte helt kan absorbera näringsämnen från mat, vilket leder till diarré. En naturlig förening i blåbär bekämpar diarré-bakterier och stramar tarmen, till skillnad från många frukter som kan förvärra diarré.
Inflammation
Crohns sjukdom orsakar mag-tarmkanalen inflammation. Tanniner i blåbär minska denna inflammation.
Varning
Hög fiber livsmedel, såsom blåbär, kan orsaka gas. OTC-produkter finns tillgängliga för att minska gas.
Upphovsrätt © Liv och hälsa