I allmänhet finns det goda fiberrika kolhydrater och dåliga kolhydrater. De dåliga kolhydrater inkluderar vitt mjöl, socker, potatis och ris. Fiberrik kolhydrater är rika på vitaminer och näringsämnen, och i allmänhet poäng lågt på glykemiskt index. Bönor har ett lågt glykemiskt index och är rika på magnesium och kalium. Du kan välja från ett brett urval inklusive pinto bönor, marinblå bönor, svarta bönor och vita nordliga bönor. Det finns ingen mättat fett i bönor, och 1/2 kopp är lika i protein till 1 oz. av kött. Många läckra soppor kan göras med bönor med ett sortiment av grönsaker. Fullkorn, sötpotatis, quinoa, korn och havre är utmärkta fiberrika val.
Bästa Protein
p Alla magra protein är en bra näringskälla för diabetiker. Fisk är en utmärkt källa till protein, och det är rikt på omega-3 fettsyror, innehåller många vitaminer och är låg i kalorier. Konserverad tonfisk och lax ger dig samma fördelar, och är bekvämt för sista minuten måltider. Kyckling och kalkon bröst också friska källor av magert protein.
Frukt, grönsaker och nötter
Alla gröna bladgrönsaker kan ätas i stora mängder grund av deras låga kaloriinnehåll och hög vitaminhalt. Enligt American Diabetes Association citrusfrukt anses vara en diabetiker super livsmedel och är värdefull eftersom det är packat med C-vitamin och lösliga fibrer. Bär poäng lågt på glykemiskt index och är packade med antioxidanter och vitaminer. Nötter är rika på omega-3 fettsyror samt en mängd vitaminer. Deras kalori räkna är hög så äter dem i små mängder.
Mejeri Selections
amerikanska Diabetic listar fettfri mjölk och fettfri yoghurt som superfoods eftersom deras höga kalciumhalt hålla skelettet starkt och skydda tänderna från förfall. De innehåller också en rik mängd av vitamin D. Näringsrik yoghurt är mycket mångsidig i att skapa frukt smoothies och parfaits.
Måltid förslag
äta fem små måltider om dagen rekommenderas av American Diabetes Association att hålla blodet regleras hela dagen. Det är också ett bra sätt att avvärja hunger.
Upphovsrätt © Liv och hälsa