Calorimeter Fördelar

Calorimetry är ett kvantitativt mått på den värme som krävs eller göras under en kemisk reaktion. När värme överförs till ett föremål, är objektets temperatur ökar, och när värme avlägsnas sjunker temperaturen hos föremålet. En kalorimeter är instrumentet i vilken den kemiska reaktionen eller fysikalisk process sker. Det är väl isolerade så att ingen värme kan komma in eller lämna enheten, så att mätningen är korrekt. Inledning

Grundläggande kalorimetrar som används i de inledande kemilaboratorier består av en dubbelväggig Styrofoam kopp och en välsittande plastlock. Toppen har ett hål för en termometer för att faktiskt mäta temperaturen av den värme som frigörs eller absorberad i den kemiska reaktionen. Enligt forskning vid Dartmouth College, denna typ av kalorimetrar bestämma värmen av en reaktion vid konstant atmosfäriskt tryck. För experimentet
Funktion

att ge korrekta resultat bör kalorimetern vara helt torr och volymerna av lösningarna bör noggrant mätas. Förändringen i temperatur bestäms genom mätning initialtemperatur av reaktanten och den maximala temperaturen hos den resulterande innehåll.
Funktioner

Eftersom den värme som avges i en exoterm process kommer att vara samma som den värme som vunnits av kalorimeter exotermiska processer som utförs inuti en kalorimeter resulterar i en ökning av kalorimeter temperatur. Å andra sidan, eftersom värmen absorberad i en endotermisk process är densamma som den värme som förloras genom kalorimetern genomförde endoterma processer ut inuti en kalorimeter resulterar i en minskning av kalorimeter temperatur.
Heat Kapacitet

kalorimetriska kan också användas för att hitta värmekapacitet eller den värme som krävs för att ändra temperaturen av ett ämne en grad, enligt kemiavdelningen vid Davidson College. Det är ofta önskvärt att känna till värmekapaciteten hos kalorimetern själv snarare än värmekapaciteten hos hela kalorimetri systemet (vilket innebär kalorimetern och vatten).
Överväganden

Förutom fördelarna med att kunna mäta mängden värmeväxlare i en kemisk reaktion och värmekapaciteten hos systemet, kan kalorimetrar också användas för att bestämma energiinnehållet i livsmedel. Enligt Georgia State University forskare, kalorimetrar mäta energiinnehåll genom att bränna den mat i en syrerik atmosfär och mäta energin avkastningen i termer av ökad temperatur kalorimetern. Kalorimetriska kan också användas för att mäta det specifika värmet hos ett ämne. Specifik värme är den mängd värme per massenhet som krävs för att höja temperaturen en grad Celsius.