Carb Riktlinjer för en diabeteskost

Enligt uppgifter från den medicinska hemsida Medline Plus, är diabetes en sjukdom där kroppen förlorar sin förmåga att hantera blodsockernivåerna, tvingar den enskilde att ta över detta ansvar genom effektiva dietary manipulationer. Eftersom kolhydrater är den främsta källan av dietary inducerade blodsockersvängningar, är carb kontroll avgörande för en diabeteskost. Men gör inte misstaget att tro att en diabetiker kost måste vara en låg-carb lösning. Carb utanförskap är inte en nödvändighet för diabetiker banta - men carb förordning är. Carb Kontroll

Diabetic bantning kretsar kring kontroll av kolhydratintag, både i storlek och kvalitet. Konsumera fem eller sex mindre måltider under dagen för att hålla blodsockret normaliserats, fokusera ditt matintag runt relativt lika delar av slow-smälta naturliga kolhydrater. Detta innebär att begränsa din carb intag till naturliga livsmedel källor som fullkornsprodukter, frukt och grönsaker samtidigt undvika raffinerat mjöl, socker och alkoholer -. Tre stora objekt som kan utlösa blodsockersvängningar och möjligheten av hyperglykemi

När det är möjligt, hålla dig begränsat till livsmedel som är ganska lågt på glykemiskt index. Den glykemiskt index är en skala som rangordnar kolhydrater efter hur mycket de ökar blodsockret, med högre scored poster som orsakar en motsvarande större ökning av blodsockernivåerna. Generellt sett, medan frukt, grönsaker och fullkornsprodukter är alla ganska lågt på GI-skalan, grönsaker är de lägst rankade objekt, med frukt som kommer tvåa, och fullkornsprodukter kommer i tredje. Detta betyder att du bör fokusera merparten av dina kolhydrater samtidigt på en diabeteskost kring konsumtion av stora mängder grönsaker, måttliga mängder av frukt, och begränsade mängder av hela korn.

Grovt räknat bör lågt GI kolhydrater gör upp cirka 40 till 60 procent av din intaget. Observera också att det sätt på vilket livsmedel tillverkas kan ha en effekt på deras GI indexranking (t.ex. samma objekt kan ha en annan GI beroende på om den konsumeras råa eller kokta). Observera också att utöver carb intag, bör du också sträva efter att äta hög kvalitet magert protein (magert kött, fågel och skaldjur), tillsammans med friska omättade fett källor såsom nötter, frön och oljor (t.ex. olivolja, fisk och lin) . Addera Meal Förslag

Betrakta följande "diabetiker-diet vänlig" mat samtidigt som man försöker att reglera kolhydrater på en diabetiker tillvägagångssätt. Frukost kan bestå av flera ägg (kokta ordning), serveras med frukost kött av ditt val, tillsammans med en färsk fruktsallad med lågt GI frukter som äpplen, körsbär, aprikoser, päron och jordgubbar. Lunch kan vara en kalkon smörgås serveras på pumpernickel eller surdegsbröd tillsammans med en skål med broccoli eller annan typ av veggie. Middag kan bestå av grillad kyckling eller en mager nedskärning av biff serveras med brunt ris och en spenat och tomat sallad. Denna diet innehåller en hel del kolhydrater, men inget som skulle äventyra sanningshalten i din diabetiker livsstil.