Citronmeliss Herb

En medlem av mynta familjen, är citronmeliss, klassificeras som Melissa officinalis, en ört som har använts i århundraden. Citronmeliss är användbar i köket och i medicinskåp. "The Herb Companion" heter citronmeliss 2007 Herb of the Year. Citronmeliss är utsökt i recept. Det lugnar mindre skärsår och biter och sedates ångest och depression. I trädgården växer citronmeliss väl i skuggan. I köket

Gör det mesta av citronmeliss fastigheter i köket. Citronmeliss gör läckra kakor, pesto och vinägrett, för att bara nämna några användningsområden. Använd hela eller malet färsk citronmeliss blad att lägga Lemony friskhet till många recept (se länk i Resources). Försök lätt krossade färska blad citronmeliss i iste för en mint, citrus smak. Färsk citronmeliss blad, hackad och blandas med smör gör en uppfriskande sås till fisk eller grönsaker. Eftersom torkad citronmeliss bladen förlorar sin potens, använd färska blad. Addera I Medicine Chest

Holistic Online beskriver en mängd medicinska användningar för citronmeliss. Ingjuta citronmeliss i kokande vatten för en läcker och sederande te. Citronmeliss te spolar feber och lindrar mensvärk. Krossad citronmeliss blad läka mindre skärsår och insektsbett. Att brygga citronmeliss te, tillsätt 2 msk. hackad citronmeliss blad till en kopp kokande destillerat vatten. Låt dra i 5 minuter. Drick varmt. Ansök krossade citronmeliss blad till nedskärningar eller insektsbett.

Citronmeliss te stimulerar hjärnan och lindrar letargi, enligt Holistic Online. För en tröstande te, ros blandning 3 delar citronmeliss med 1 del vardera lavendel blommor, kronblad, spearmint te, johannesört och mejram. Häll kokande destillerat vatten över örtblandning. Ingjuta i 5 minuter. Tillsätt honung och /eller citron efter smak.
I trädgården

Njut citronmeliss mångsidighet i trädgården. Enligt "The Herb Companion," citronmeliss växer lätt och angenämt aromatisk i din trädgård. Hitta citronmeliss i skogen eller under skuggade skydd av träden. Plantera citronmeliss längs skuggade kanter eller längs de skuggade sidorna av ditt hus. Denna ört trivs lika bra i fullt solljus som i ljusdunkel ljus eller fullständig nyans. Som citronmeliss växer, orsakar dess höga eterisk olja innehåll växten att släppa en behaglig citrus doft. Harvest citronmeliss blad i mitten av våren.
Förvaring

Freeze eller kyla färsk citronmeliss blad i flera dagar. Affär torkad citronmeliss blad i torra, lufttäta behållare. Häng färska blad upp och ner i en sval, mörk plats. Även torkade blad förlorar arom, fungerar de som potpurri eller dospåsar.