Enligt University of Maryland Medical Center, visar forskningen att människor med Crohns sjukdom fare bättre på en diet som är låg halt av mättat fett och socker. Av denna anledning föreslås att de som lider av sjukdomen äter massor av frukt, grönsaker, fullkorn och andra livsmedel som innehåller mycket fiber. Dessa livsmedel kan hjälpa till att reglera tarmarna och hjälper maten passera lättare genom matsmältningssystemet. De är också hög halt av vitaminer och antioxidanter, varav många Crohns drabbade inte får tillräckligt på grund av oförmåga sina tarmar att helt absorbera näringsämnen i livsmedel. Det är lämpligt att följa en fiberrik kost under perioder med låga till måttliga symtom, men när symptomen är allvarliga, kan det vara bäst att undvika fiber eller vara säker på att koka grönsaker och spannmål istället för att äta dem råa, eftersom de kan orsaka ytterligare försämring av tarmarna.
fiberrik mat
Ett livsmedel som innehåller mer än 5 g fiber per portion anses vara "fiberrik" Några exempel av fiberrika livsmedel är fullkornspasta, fullkornsbröd av vete, spannmål kli, varm gröt eller spannmål havre, korn, brunt ris, majs och popcorn och torkad frukt inklusive datum, aprikoser katrinplommon och russin, bär, apelsiner, äpplen, kiwi, broccoli spenat, mangold, gröna ärtor, bönor och nötter. Addera ditt prov dagliga kost
Till frukost har en skål med kli spannmål med en banan och några bär, tillsammans med ett glas apelsinjuice. Till lunch kan du ha en smörgås på fullkornsbröd och ett äpple, med huden. Till middag äter en kycklingbröst med bruna eller vildris och gröna bönor eller mörka, gröna bladgrönsaker.
Upphovsrätt © Liv och hälsa