Olivolja används i många Medelhavsländer rätter som en krydda, dressing eller som matolja. Även olivolja innehåller mycket fett, är det rikt på enkelomättat fett, vilket är ett hälsosamt komplement till din kost. Även om olivolja kan anses hälsosamt, är det fortfarande viktigt att följa din förbrukning för att hålla dina kalorier från fett under 30 procent. Prova att använda olivolja blandat med citronsaft och salt som en salladsdressing. Du kan också använda olivolja att laga fisk du kommer att förbruka på en medelhavskost.
Grönsaker och frukt
Grönsaker är låga i kalorier och ändå fylla.
Lägga grönsaker och frukter i din kost kommer att hjälpa till med det välgörande konsumtion av vitaminer, mineraler och fibrer - viktigt för en sund livsstil. Den fiber från frukt och grönsaker kommer att hjälpa dig gå ner i vikt och bibehålla en hälsosam siffra. Tomater, aubergine, zucchini och svamp vanligen äts när man följer Medelhavsdieten. Du bör äta ungefär nio portioner frukt och grönsaker per dag, vilket är mer än de rekommenderade fem portioner per dag som rekommenderas av Center for Disease Control.
Fisk och Skaldjur
Ät fisk att lägga omega-3 fettsyror till din diet.
Ät fisk och skaldjur som proteinkälla för Medelhavsdieten. Halstra, baka eller grilla fisk och skaldjur i stället för att äta stekt fisk. Servera fisken med fullkorn och grönsaker för en typisk Medelhavet måltid. Du kommer att begränsa din konsumtion av rött kött och fågel markant i denna diet. Rött kött är normalt endast konsumeras några gånger i månaden. Fjäderfä förbrukas ungefär en gång i veckan..
Fullkorn och nötter
Nötter är en bra källa till protein och fiber
Nötter och fullkornsprodukter är en stor del i Medelhavskosten eftersom de är packad full av näring. Konsumera mat eller snacks med nötter och fullkornsprodukter kommer att lägga fiber, protein, kalcium och kalium. Försök äta mandlar eller valnötter som mellanmål eller sallad topper. Du hittar fullkornspasta, bröd, nötter uppslag och råa nötter är en viktig del av Medelhavet sätt att äta.
Mejeri
Mjölkprodukter är en viktig del av Medelhavet kost.
Mejeri är allmänt konsumeras bland anhängare av medelhavskosten. Ost och yoghurt från får och getter är mycket populära snacks och ingredienser i måltiderna. Men istället för att använda smör, kommer du vill använda olivolja om att följa Medelhavsdieten. Lägga mejeriprodukter i din kost kan lägga till din kalciumintag och främja viktminskning, om de inte konsumeras i stora mängder.
Upphovsrätt © Liv och hälsa