Deglykosylering kan ske utan mänsklig inblandning. Till exempel har immunglobulin A1, en antikropp som bekämpar periodontal sjukdom, en skyddande nio-kol glykan kallas sialinsyra fäst vid den. Men olika patogener kan ta bort sialinsyra från antikroppen, vilket gör den känslig för ytterligare försämring, enligt Acta Pathologica, Microbiologica et Immunologica.
Skälen för Deglykosylering
laboratoriet, kan forskare ta bort en glykan från dess antikropp av flera skäl. Den bifogade socker hindrar sådana operationer såsom polyakrylamidgelelektrofores, ett förfarande för segregerande antikroppar och andra proteiner i vikt. Dessutom kan forskare vill studera proteinet ensamt, med användning av masspektrometri. Eller de kanske vill studera glykanen.
Metoder
Forskare bort glycans av ett enzym plus applicera värme, förutsatt att glykanen är ansluten till en kväve- atom av ett protein komponent kallad asparagin. Använda en mikrovågsugn istället för vanliga värme kommer att kraftigt påskynda deglykosylering processen så att det tar några minuter istället för timmar. Det är svårare att ta bort en glykan fäst till syreatomen av sådana proteinkomponenter såsom treonin. Flera åtgärder krävs.
Upphovsrätt © Liv och hälsa