Den bästa dieten för hypoglykemi

Ofta kallas lågt blodsocker, är hypoglykemi ett medicinskt tillstånd där ens blodsockret sjunker plötsligt, vilket orsakar en rad symptom. Dessa symtom är skakningar, överdriven trötthet, intensiv hunger och svettning. Blodsockret regleras genom att äta. Om symtomen inte behandlas genom att äta något (vanligtvis ett protein mellanmål rekommenderas), sedan blodsockernivåer kan falla till en farlig låg, vilket leder till kramper eller ens en koma. Komplexa kolhydrater och proteiner

komplexa kolhydrater är rekommenderas som en del av en hypoglykemisk kost. De tar längre tid att bryta ner i tarmen och kan hålla blodsockernivån stabil. Exempel på komplexa kolhydrater är potatis, spannmål och pasta. Proteiner är också mycket effektiva i avvärja hypoglykemi, eftersom de också bryts ner i kroppen i långsam takt, vilket bidrar till ett reglerat, stabilt system. Ost, kött och även jordnötssmör är bra val av proteiner.
Fiber

fiberrika livsmedel är effektivt i kampen mot hypoglykemi, eftersom de fördröjer magtömningen, matsmältning och absorptionen av glukos. Att ha en fiber mellanmål till exempel en bit av fullkornsvete toast eller fiber-rika färsk frukt kan bromsa socker absorption avsevärt. Fiber kan också hittas i en mängd olika grönsaker.
Frekvens av måltider
p Det är viktigt att personer med hypoglykemi har regelbundna måltider och även mellanmål mellan måltiderna att ytterligare stabilitet. Vissa diabetesmedel finner det effektivt att ha fem eller sex mindre måltider under dagen. Vid varje måltid en fiber och protein bör ingå. Till exempel skulle en skiva ost på en hel vete cracker vara ett bra alternativ. Koffein, alkohol och livsmedel med hög fett bör uteslutas från en hypoglykemiska diet, eftersom de alla kan förvärra symtomen.