Vi lärde oss om matpyramiden i skolan, i form av ett diagram som visar en pyramid med små bilder av mjölk kannor och bröd flyter omkring. Det berättade hur många portioner av varje matgrupp som vi behövde för att äta varje dag för en balanserad kost, presenteras oftast med liten teckning av brödlimpor och glas flaskor mjölk. De flesta av oss undrade hur i hela världen wed någonsin konsumerar att många portioner av frukt och grönsaker varje dag (de små ritningar av brysselkål werent exakt aptitretande), men på något sätt vi gjorde det genom med rimlig hälsa. Och ändå, fortfarande skur bokhandlar och på internet efter svar, efter den svårfångade gyllene gåsen av bantning som kommer att befria oss från kalori räkna forever.This modellen är fortfarande runt, dröjande på vissa webbplatser och material kost, och det är korrekt i det faktum att det leder till en balanserad diet i hög grad. Men weve lärt sig att mäta vårt kaloriintag med portioner eller portioner, även om storleken av dessa portioner och portioner definieras, är alltför oprecis och samtal kring den centrala punkten i det hela. Den goda nyheten är att det finns ett nytt sätt att definiera den näring vår kropp behöver. Det är en balans mellan proteiner, komplexa kolhydrater och essentiella fetter. Nyckelordet är balans, vilket innebär att om du konsumerar för mycket av en på uteslutandet av en annan även om källan är av mycket hög kvalitet, som magert kalkonbröst kött för protein du kommer att betala en negativ konsekvens när det gäller din bodyssvaret . För mycket protein och för lite kolhydrater, och du kommer att bli trött. För lite fett i bra slag och ditt hjärta hälsa äventyras och din bio kemi kastas ur spår. För lite protein och du kommer inte att ersätta döda celler och du kommer vara mindre kompetent att reparera vävnad och växa nya lean mass.The kontext inom vilken denna mat balansgång ses har utvecklats sedan den gamla pyramiden dagarna. Den stora saken nu, vilket framgår av den senaste vetenskapen, är att vi måste sträva efter att påskynda vår ämnesomsättning innan vi kommer att få på toppen av viktkontroll frågan. För om vi inte kan bränna alla kalorier som vi lägger in i våra kroppar, och om våra kroppar anpassa sig till en minskad kaloriförbrukning genom att hålla fast vid sina fettreserver (vilket är precis vad som händer), är vi dömda till en aldrig sinande cykel av bantning och viktökning. Den enda vägen ut är att skruva upp vår ämnesomsättning till en punkt där bantning inte längre behövs eftersom våra kroppar naturligt bränna bort vad vi lägger in i det. Och att göra det, är näring, måltid frekvens och ett träningsprogram som förbränner energi samtidigt bygga muskelmassa är required.The kardemumman slutsats här: förlora vikt är en sak att flytta din ämnesomsättning till en högre växel är en annan. Du kan gå ner i vikt utan att öka din ämnesomsättning, men det här är din biljett till en aldrig sinande cykel av bantning, eftersom om du inte ändrar din ämnesomsättning, youll vinst som väger strax tillbaka. Tills du lär din kropp att bränna mer kalorier per dag, och att göra det mer effektivt, kommer dessa breakeven siffror och kalori trösklar minsta aldrig förändras, youll alltid antingen banta eller gå upp i vikt.
