American Heart Association föreslår att män tar på högst 9 teskedar, eller cirka 45 gram socker per dag och kvinnor begränsar konsumtionen av socker till 6 teskedar eller cirka 30 gram varje dag. AHA noterar att livsmedel som innehåller mycket socker ger tomma kalorier och lågt näringsvärde. Ät näringsrik mat som fullkornsprodukter, magert kött, fågel, fisk, låg fetthalt eller fettfri mejeriprodukter, frukt och grönsaker för att minska socker i din kost.
Bristfällig kost
Människor som äter stora mängder av livsmedel som innehåller mycket socker har visat sig vara bristfällig i zink, kalcium, järn och vitamin A. Kostvanor mycket tillsatt socker är ofta låga i fiber, vilket kan vara ett hinder till viktminskning. Fiberrik kost skapar en känsla av fullkomlighet, så bantning individer att ta in färre kalorier och gå ner i vikt. Addera ditt hjärta Sjukdom
Dr Miriam Vos, professor i pediatrik vid Emory University, ledde en studie som fann att individer som konsumerade stora mängder socker var dubbelt så stor risk att ha låga nivåer av välgörande HDL-kolesterol, lipid som rensar upp artär-igensättning LDL eller dåligt kolesterol. Studien visade människor som tar in stora mängder tillsatt socker registrerade höga halter av farliga triglycerider, fetter bildas när kroppen bryter ner socker till energi. Undersökningar är inte klar över hur överskott av socker konsumtion påverkar blodlipidnivåer men uppätet fruktos, en utmärkt ingrediens i hög majssirap, kan vara ansvarig för att höja LDL-kolesterol och triglycerider.
Tillsatt socker
Socker som läggs till drycker eller matar under beredning kallas tillsatt socker. Naturligt förekommande sockerarter, såsom de i frukt eller mjölk, ingår inte i gruppen av tillsatt socker. Enligt Förenta staternas Department of Agriculture, tillsatt socker används i kakor, kakor, godis, läsk, bullar, sötad yoghurt, glass och saft. Dessa sockerarter dyker upp på livsmedelsförpackningar under namnen glukos, fruktos, hög majssirap, brunt socker, majssirap, råsocker, sirap, maltos, melass och dextros.
Upphovsrätt © Liv och hälsa