Fullkorn har en hel del fiber i dem, så att de inte orsakar en kraftig stegring i blodsockret. Några exempel på dessa är havrekli, vetekli, brunt ris och quinoa.
Fats
p Det finns goda fetter som är omättade och det finns dåliga fetter som är mättade . Fetter som är acceptabla inkluderar frön, nötter, olivolja och rapsolja.
Beans
Bönor är höga i fiber och de har också en bra mängd B-vitaminer. Några exempel på dessa inkluderar ärtor, sojabönor, linser och kikärter.
Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker val bör vara lägre på glykemiskt index, vilket innebär att de kommer inte spika blodsockret snabbt. Några exempel på dessa inkluderar äpplen, jordgubbar, plommon, apelsiner, sparris och broccoli.
Protein
Proteinkällor som är acceptabla är kött, mejeriprodukter och fisk. Men de bör vara lågt i kolesterol och fett. Några specifika exempel är kycklingbröst, magert nötkött, magra mejeriprodukter, fisk och tofu.
Sötningsmedel
Raffinerat socker såsom bord socker orsaka en kraftig stegring i blodet socker och rekommenderas inte på en diabeteskost. Konstgjorda sötningsmedel som är acceptabla inkluderar aspartam, sackarin och sukralos.
Upphovsrätt © Liv och hälsa