Ladda upp din varukorg med bär, äpplen, cantaloupes och apelsiner. Dessa frukter är inte bara rika på vitaminer, men också laddad med lösliga fibrer, som hjälper bromsa upptaget av glukos i blodet. Och trots sin sötma, de faktiskt inte innehåller mycket socker. Om du inte vill äta dem vanligt och tråkigt, uppfinna en läcker frukt mellanmål på egen hand. Till exempel, hacka dem och lägg dem i en kopp fettfri vanlig yoghurt. Eller du kan göra din egen frukt salsa genom att blanda dem med rödlök, paprika, jalapeno peppar och lite limejuice.
Bar och Sticks
Låg fetthalt granola barer och mozzarellapinnar är också diabetes-vänlig. En oz. av magra mozzarella pinnar innehåller bara ca 70 kalorier och mindre än 1 g kolhydrater. Därför är de en ganska bra mellanmål val för diabetiker. Se bara till att du inte skämma bort dig själv med alltför många pinnar på en gång. Granola barer är också måttlig kolhydrater och mycket hunger-stävja. Prova att söka efter ett märke som innehåller minst 5 g fiber och inte mer än 150 kalorier per bar.
Nuts
Nötter innehåller mycket protein och hälsosamma enkelomättade fetter som kan hjälpa till att sänka kolesterol och risken för hjärtsjukdom. Även om de är ganska höga i kalorier, har vi inte brukar se människor blir överviktiga från att äta för många nötter. Men för att vara säker, begränsa ditt intag till ca en handfull nötter per dag. Mandel i synnerhet inte för hög i kalorier och laddad med vitamin E som kan hjälpa till att förhindra diabeteskomplikationer såsom njurskador, ögonproblem och neuropati. Dessutom försöker att köpa nötter utan tillsatt salt för att undvika natrium. Högt blodtryck är en av de vanligaste diabetesrelaterade hälsoproblem. En låg salthalt kost är nyckeln till god blodtryckskontroll.
Bakat vs stekt marker
Säg adjö till dessa oljig friterade potatischips, och välja den bakade variation i stället. En portion regelbundna potatischips innehåller ungefär 150 kalorier och 10 g fett, medan samma servering av bakad potatis chips har endast cirka 110 kalorier och 1,5 g fett. Tänk på att bara för att de är fettsnål betyder inte att du kan tillåta dig själv att äta mer. Ät inte mer än det belopp du skulle äta om de var stekt.
Upphovsrätt © Liv och hälsa