Kolhydrater vända sig till socker eller glukos snart efter att du äter dem. Bukspottkörteln frisätter insulin för att flytta socker eller glukos i muskelcellerna där socker eller glukos används för energiproduktion. Om alltför många kolhydrater intas, kan insulinet inte flytta sockret in i cellerna effektivt. Resultatet är högt blodsocker som kan skapa insulin intolerans. När kroppen är insulin intolerant, utvecklar diabetes.
Kolhydrater
att undvika högt blodsocker eller spikar i blodsocker, titta på mängden kolhydrater du äter vid varje måltid . En diabetiker är oftast tillåtet 45 till 60 gram kolhydrater för varje måltid och 15 gram för ett mellanmål. För att förhindra spikar i ditt socker, undvika stärkelserika livsmedel, låga bröd fiber, låg fiber pasta och hög sockerhalt livsmedel. Ät icke-stärkelserika grönsaker, frukt, fullkornsbröd, hel-vete pasta, brunt ris, och mat med låg socker.
Protein
Protein hög i fett kan leda till hjärtsjukdomar och stroke. Människor, som är benägna att bli diabetiker, bör titta på sitt proteinintag. Fyra till sex gram protein varje dag är tillräckligt. Undvik rött kött mer än tre gånger i veckan. Välj fågel, fisk och baljväxter. Rött kött bör vara magert. Addera Fett
Fettintag inte bara leder till fetma, det leder till blockerade artärer. För att förebygga diabetes, begränsa ditt fettintag. Välj fetter låg halt av mättat fett och undvika mat med totalt fett som är mer än tre gram per portion. Överviktiga människor är mer benägna att utveckla diabetes.
Mejeri
Mjölkprodukter är viktigt för kalcium och kolhydrater. Den diabetiker bör äta två portioner av mejeriprodukter varje dag. Undvik att äta fettrik mejeriprodukter. Välj låg fetthalt och fettfri mjölk och yoghurt.
Balanserade måltider
att undvika diabetes, bör förebyggande kost innehåller livsmedel från alla livsmedelsgrupper. Begränsa ditt intag av kolhydrater. Undvik mat med högt socker. Undvik mat med mättade fetter. Ät rött kött mer än en gång på en dag. Inkludera hälsosamma val av fisk och fågel. Leta efter massor av icke-stärkelserika grönsaker som morötter, gröna bönor och broccoli. Fortsätt att äta potatis, majs och squash, men begränsa ditt intag på grund av hög halt av stärkelse. Välj färsk frukt över juice eftersom den har mindre socker. Drick mejeriprodukter men välj låg fetthalt eller fettfri produkter.
Upphovsrätt © Liv och hälsa