Diabetic Diet & Riktlinjer Mat

Den diabeteskost är inte mycket annorlunda från en vanlig kost . Matpyramiden betonar att äta balanserad mat från alla livsmedelsgrupper , och det gör matpyramiden för diabetiker . Den stora skillnaden har att göra med kolhydrater och fett - diabetiker måste räkna kolhydrater och titta fettintag . Kolhydrater

Eftersom 100 procent av kolhydrater förvandlas till socker eller glukos , måste diabetiker fördela kolhydrater under hela dagen .
Kolhydrater Gränser

genomsnittet för kvinnor är 30 till 45 g kolhydrater per måltid . Män brukar kan ha 45 till 60 g per måltid .
Protein

Lean protein är viktigt för tillväxt och kropp underhåll . Diabetiker bör äta 4 till 6 oz . av magert protein per dag .
Fats

Mättade fetter är ett bekymmer för diabetiker eftersom fett kan hårdna artärerna . Diabetiker bör undvika livsmedel som har mer än 1 procent mättat fett per portion och mer än 3 procent totalt fett per portion .
Grönsaker och frukt
Diabetiker

uppmuntras att göra 60 procent av deras måltid icke - stärkelserika grönsaker . Stärkelse grönsaker och frukt är kolhydrater , och måste räknas som sådana .