Diabetic Diet Riktlinjer

Den bästa kosten för både typ 1 och typ 2-diabetes består av kolhydratfattig och fettsnåla menyer som hindrar blodsockerpiggar, hålla blodsockernivån så jämn som möjligt. Kolhydrater i denna diet bör ha ett lågt glykemiskt värde. En kalorifattig meny är också lämpligt för överviktiga diabetiker, speciellt eftersom övervikt är kopplat med typ 2-diabetes. Kolhydrater

lågt glykemiskt kolhydrater inkluderar hel-vete och andra fullkornsprodukter och bröd, tillsammans med frukt och grönsaker. Hela vete pasta och brunt ris är mindre benägna att orsaka spikar blodsocker än vit pasta och ris är.
Bearbetad mat

Diabetiker bör undvika bearbetade och raffinerade föremål såsom vitt bröd och snabbmat.
Stärkelse

Personer med diabetes bör också begränsa intaget av stärkelse, såsom bananer, potatis och majs.


Protein

Protein kan erhållas från många magra källor, inklusive fisk, magert kött och magra mejeriprodukter objekt. Kyckling och kalkon utan skinn är bra alternativ också. Soja och andra baljväxter är bra proteinkällor.
Överväganden

Diabeteskost riktlinjer begränsar söt mat. En tillfällig söt objektet är acceptabelt så länge sockret redovisas i måltider.