Diabetic Äta Riktlinjer

Ofta kan diabetiker kontrollera blodsockret genom sin kost. De viktigaste målen för en diabeteskost är att hålla blodsockernivåerna under kontroll, samt blod-kolesterolnivåer och blodtryck. Ju mer effektivt blodsocker styrs av diet, kommer den mindre sannolikt en diabetisk individ vara beroende av insulin. Detta kan bidra till att förebygga de långsiktiga effekterna av diabetes. Kolhydrater

En av nycklarna till att kontrollera blodsockernivåerna kontrollerar intaget av kolhydrater. Kolhydrater innehåller socker, och mängden kolhydrater konsumeras på en gång har en direkt korrelation till den ökade blodsockernivåer. Konsumerar kolhydrater korrekt kan hjälpa till att reglera blodsockret.

Att äta kolhydrater utan att drastiskt påverka blodsockernivåerna, äter samma mängd kolhydrater vid samma tidpunkt varje dag och byta ut låg-fiber "tomma" kolhydrater, såsom som sockerhaltiga livsmedel, med fiberrika kolhydrater som frukt och grönsaker, bönor och ärtor och fullkornsprodukter. Helst ska friska, fiberfyllda kolhydrater utgör 50 till 60 procent av det dagliga matkonsumtion för diabetiker.
Protein

När det gäller att hålla blodsockernivån i kolla, är protein en trygg matgrupp. Eftersom protein har ingen effekt på blodsockernivån, kan diabetiker äta något belopp av protein utan att orsaka glukosnivåer att stiga. Proteiner räknas livsmedel som fjäderfä, rött kött, bönor, nötter, mjölk, ost och ägg.

Medan proteiner inte påverkar blodsockret, de är högre i fetthalt än de flesta andra livsmedelsgrupper. Människor som har diabetes har en risk för hjärtsjukdom två till fyra gånger högre risk för icke-diabetiker. Konsumerar för mycket fett kan öka denna risk. Sänk risk genom att använda lättmjölk, låg fetthalt ost, magert kött och konsumera rött kött på ett begränsat underlag. Den diabeteskost helst kommer att omfatta 12 till 20 procent fettsnåla proteiner.
Andra hälsosam val

Ytterligare diabetiker äter riktlinjer skyddar mot hälsorisker som är förknippade med diabetes. De främjar också viktminskning, som i hög grad kan förbättra tillståndet för de individer med typ 2-diabetes. För att hjälpa till att bekämpa ökad risk för hjärtproblem och behålla vikten, äta mindre fett, särskilt transfetter och mättat fett. Transfetter och mättade fetter är vanligt förekommande i objekt som margarin, snabbmat och snacks som chips. Dessa fetter kan bytas i kosten med bra fetter som olivolja, rapsolja, nötter och avokado. Hälsosamma fetter bör göra upp mer än 30 procent av det dagliga födointaget.