Diabetiker Byten

Personer med diabetes måste kontrollera sin vikt och blodsocker. Det är inte tillräckligt för att eliminera socker från din kost, måste du styra även kolhydrater och fett. Enligt forskare vid Oregon State University, högt glykemiskt kolhydrater orsakar snabbare ökningar i blodsockernivåer än lågt glykemiskt livsmedel. En dietist bör hjälpa dig att utveckla en måltid plan. Dock kan några vanliga diabetiker substitutioner kan du njuta av din mat utan att äventyra dina blodsockernivåer. Socker

Använd konstgjorda sötningsmedel i livsmedel och recept i stället för socker. Konstgjorda sötningsmedel inte brun eller lägga huvuddelen av bakverk som socker gör, så du kan behöva justera recept därefter. För dem som föredrar att undvika artificiella sötningsmedel, vissa växtbaserade naturliga sötningsmedel fungerar också bra. Många människor använder stevia, en mycket söt växt, i kaffe, te eller andra drycker.
Pasta

Pasta gjord av vitt mjöl platser högt på glykemiskt diagrammet. Använd hackad blomkål istället för makaroner i Bakad makaroner och ost för att sänka carb räkna och lägga näring. Använd spaghetti squash, snarare än pasta med spagetti sås och köttbullar.
Majonnäs och gräddfil

Många diabetiker måste styra antalet gram fett i deras dieter. Fettfri yoghurt kan ta över platsen för majonnäs eller gräddfil i nästan alla recept. Vanligtvis kommer du inte att märka skillnaden. Även yoghurt innehåller några kolhydrater, de är lågt glykemiskt kolhydrater och du kommer att minska mängden fett i receptet.
Hard Candy

Ofta du sugen på godis för att du vill något i munnen. För att kväsa denna längtan, suga på frysta fruktbitar på kvällen medan du tittar på tv eller läsa. Frukt innehåller några kolhydrater, men inte den stora mängd som finns i godis, vilket ofta är nästan rent socker. En handfull frysta druvor eller bär kommer inte spika blodsockernivån så illa som en handfull godis.
Potatis

Vita potatis är en mathäftklammer som ställer mycket höga på glykemiskt index och kan spika blodsockerhalt när äts i någon mängd. Byt potatismos med en kombination av kokt blomkål och garbanzobeans. Mosa dem med en klick smör, kryddor och färskost till smaken. Den mjukost ger lite fett och bönor ger vissa kolhydrater. Emellertid ger denna låga glykemiskt maträtt många näringsämnen.

Byt pommes frites med sötpotatis. Skär dem i strimlor, blanda med olivolja och krydda och grädda i 425 grader tills brunt. Den glykemiskt räknas för sötpotatis är 48 medan en bakad vit potatis register 78.
Salta snacks

lägga undan chips och pretzels och nå för popcorn istället. Tänk bara på att begränsa smör och salt. Du kommer att behöva kontrollera de carb räknar i det varumärke som du köper, men två koppar luft-poppade popcorn vanligtvis motsvarar cirka 13 gram kolhydrater.