Diabetiker Menyalternativ

Enligt American Diabetes Association, kan lider av diabetes utveckla andra hälsa komplikationer såsom glaukom, grå starr, högt blodtryck och njursjukdomar. En modifierad kost är viktigt för att hantera problemet. Tillsammans med motion och en allmänt sund livsstil, bör menyalternativ vara välsmakande, fyllning och kreativ. Hjälp bekämpa diabetes genom att äta bättre mat alternativ. Kolhydrater

Enligt American Diabetes Association, fullkorn och livsmedel stärkelserika skall väljas baserat med stor omsorg. Välj fullkorn som är rika på vitaminer, mineraler och fibrer. Konsumera 100 procent hela produkter vete mjöl. Ät fullkorn som helt råg, hel havre /havregryn, vildris, och hirs. Ät bröd, flingor och kex med fullkorn som första ingrediens.

En skål med hela vete spannmål, tillsammans med lättmjölk ger och utmärkt källa till fiber och protein på morgonen. Uncle Bens fullkornsris produkter är ett bra val. En portion ris går bra med magert kött och en icke-stärkelserika grönsaker. Fullkornspasta är det bästa valet när du gör spaghetti med köttbullar eller vegetabiliska tomatsås.
Grönsaker

Enligt American Diabetes Association, grönsaker som spenat, morötter, broccoli , och gröna bönor innehåller stärkelse och bör ätas regelbundet med måltider. Ånga färska eller frysta morötter och äter som en sida skålen. Gör en skål med kokt eller lätt sauterade broccoli och lök. Skapa en välsmakande färsk spenat sallad med blad baby spenat och plommon tomater. Lägg en skvätt färsk citronsaft eller en salladsdressing som är låg i fett och socker. Spenat kan också sauterade.
Protein

Magert kött kan marineras med torr rub eller färska örter. Skinn kyckling, magert nötkött och skaldjur är bra för diabetiker, eftersom de inte innehåller kolhydrater. Ugnsbakad eller grillad kyckling går bra med en servering av svarta bönor, lins soppa eller vegetariskt bakade bönor. Toss skaldjur i en sallad eller ha den med brunt ris. Lägg remsor av nötkött till en icke-stärkelserika grönsaker som broccoli och skapa en läcker stek.
Kombinationer

Gör en frisk sallad med baby spenat, tomater, lök, och ett magert protein. Skapa en välsmakande nötkött soppa med låg natrium buljong, magert nötkött, färska örter, och icke-stärkelserika grönsaker. Blanda mager kalkon korv, lök och grön paprika med två eller tre äggvitor för perfekta omelett. Vegetarianer kan njuta av fullkornsvete spaghetti eller ziti med broccoli, lök och tofu.
Fruit

Diabetiker kanske vill tillfredsställa en söt tand eller äta något lätt och friskt såsom färsk frukt. Äpplen, vindruvor och jordgubbar göra en god fruktsallad. Skapa den perfekta smoothie genom att tillsätta en portion frysta jordgubbar och /eller blåbär till en kopp lättmjölk eller yoghurt.
Snacks

Prova sockerfria gelatin , hemlagad skorpa mindre pumpa paj eller förpackat snacks såsom sockerfria kakor. Många glassbarer har ändrat sina menyer att inkludera låg-socker eller sockerfri glass och fryst yoghurt.