Diet Riktlinjer för typ 2 diabetes

typ 2, eller åldersdiabetes, uppstår diabetes när kroppen antingen inte kan utnyttja insulinet på rätt sätt eller inte gör tillräckligt. Du kanske kan kontrollera typ 2-diabetes utan insulininjektioner genom rätt kost, motion och oral medicinering. Typ 2 drabbar vanligtvis vuxna, men barn som är överviktiga och inaktiva ibland utvecklar sjukdomen. Om du har typ 2-diabetes, kommer du vill kontrollera din blodsockernivå dagligen och välja livsmedel som hjälper till att hålla blodsockernivån i ett sunt spann. Kolhydrater
p Om du upplever lågt blodsocker, ha någon frukt eller fruktjuice. Annars, njut endast små portioner av frukt. Under matsmältningen kroppen bryter ner kolhydrater snabbare än fiber eller fett, vända dem direkt till socker för kroppen att använda som energi. Enkla kolhydrater - i frukt och raffinerat socker - orsakar en snabb ökning av blodsocker-och energi, men utan bestående värde

Komplexa kolhydrater, stärkelse, erbjuder bestående värde för kroppen eftersom de tar längre tid att. smälta och ge en stadig energikälla. Komplexa kolhydrater finns i nötter, grönsaker, fullkorn och bönor. De innehåller också värdefulla mängder av fiber.

Håll koll på hur många kolhydrater du äter. Detta kommer att hjälpa dig att sprida ditt intag av komplexa kolhydrater under dagen för att hålla stadig energi och hälsosamma blodsockernivåer. Välj din mat noggrant: Varje måltid bör innehålla kolhydrater, protein och fett

Friska källor av kolhydrater är frukt, lättmjölk och yoghurt, stärkelserika grönsaker (sötpotatis är mer näringsrik än vitt), hel-. korn bröd, spannmål och pasta och oraffinerat ris.
fiberrik, fettsnål

Sikta på att förbruka 25 till 35 gram fibrer per dag. Fiber är den del av vegetabiliska livsmedel som vi inte kan smälta. Det hjälper flytta maten genom mag-tarmkanalen, flyttar avföring genom tarmen och ger magen en fullständig känsla. Fiber ger vitaminer och mineraler och hjälper till att kontrollera blodsockernivån genom att sakta socker absorption under matsmältningen. Fiber-rika livsmedel innehålla frukt och grönsaker, hela korn bröd och spannmål, bönor och ärtor, kli och brunt ris.

Satsa på en fettsnål diet för att hålla ditt kolesterol låg och minska risken för hjärtsjukdom. Fisk har mindre totalt fett än kyckling eller kött - lax, torsk, hälleflundra och tonfisk är bra val minst två gånger i veckan. Använd olivolja att laga mat. Begränsa smör. Undvik mättade fetter som finns i friterad mat, snabbmat, inälvsmat och högförädlade livsmedel. . Baka, halstra och grilla din magert kött

Börja dagen med en fettsnål och fiberrik frukost: Till exempel har en spenat omelett göra med äggvitor, kalkon bacon, en kli muffin (vanligt eller med ett substitut för smör) och en liten bit av frukt. För en hälsosam lunch eller middag, förbereda färska, råa grönsaker på en bädd av mörk-gröna blad sallad, plus grillad kyckling eller fisk. Lägg en skiva mörkt fullkornsbröd för mer fibrer.
Alkohol och sötsaker

Reglera ditt intag av alkohol och godis, hålla den på en minimum. Som socker, matar alkohol kroppen tomma kolhydrater och ökar blodsockernivåer överdrivet, utan näringsmässiga fördelar.

Prova osötat äppelmos istället för sirap på French toast. Använd låg fetthalt vanilj yoghurt istället för sirap på våfflor. Mash Up bananer i din pannkaka fullkornsris smeten och de ska vara söta nog att äta utan sirap. Snack på vanligt popcorn eller morotsstavar.