Diet för Hyperkalemi

Hyperkalemi är den term som ges till kravet att ha för mycket kalium i blodet. Oftast bara en mycket liten mängd av kroppens kalium finns i blodet (ca 2 procent), och en ökning kan vara förödande. Kalium tjänar många viktiga syften i kroppen, men höga halter kan vara livshotande och måste åtgärdas snabbt. Foods

Den mest uppenbara förändringen att göra i din kost för hyperkalemi är att undvika livsmedel som innehåller mycket kalium. Bananer, tomater, persikor, potatis, och vattenmelon innehåller höga halter av kalium och bör undvikas. Andra livsmedel rika på kalium inkluderar linser, nötter och lax. Alla dessa livsmedel bör begränsas till personer med hyperkalemi.

Undvik "skräpmat", inklusive kakor, munkar, kex, margarin, lökringar, pommes frites och kakor. Begränsa charkuteriprodukter som lunch kött och snabbmat. Ät mindre rött kött och i stället fokusera på bönor, kallt vatten fisk eller vitt kött för protein. Vissa vårdgivare test för födoämnesallergier, som att äta mat du är allergisk mot kan påverka kaliumnivåerna. Matlagning med sund oljor, som olivolja, rekommenderas även för personer med hyperkalemi.
Andra tips

Vårdgivarna brukar rekommendera att undvika alkohol och tobak, som båda stressen kroppen och kan påverka nivåerna av kalium i blodet. Många leverantörer också rekommendera att undvika produkter som innehåller koffein, som läsk och te.

En annan viktig faktor för kosten för någon med hyperkalemi är att ta in tillräckligt med vatten. Uttorkning är känd för att göra hyperkalemi värre.
Inga Extremes

Tänk på att även om du kan behöva skära ner ditt intag av kalium, är det fortfarande ett viktigt mineral för kroppen. Kalium behövs för att balansera vattnet och pH-värdet i kroppen, samt för normal muskeltillväxt och ett friskt nervsystem och hjärnfunktion. Följ din läkares råd om hur mycket kalium för att konsumera varje dag. Addera