Diet för Kidney Diesease

Människor med sviktande njurar är i en unik situation. De kräver samma nivå av näring som andra, men kan inte stå emot påfrestningar som vissa livsmedel plats på deras kroppens avfall-bearbetningsanläggning. Smarta läkare och dietister kommer att utforma hälsosamma, individualiserade ätaplaner, men det finns vissa grundläggande alla patienter kommer att vilja följa. Individuell
p Det är omöjligt, och inte särskilt konstruktivt, att bygga eller hyllar en one-size-fits-all kost för njursjukdom. Dina kostbehov är helt specifika för just din njursjukdom samt progression, eller stadium av sjukdomen.

En njure specialist bör hänvisa dig till en dietist för att utveckla en komplett näring plan. Många dietister specialiserade på njursjukdom och förstår vikten av att balansera njur-specifika strategier. Institutioner som National Kidney Foundation och American Association of Kidneypatienter ger också, på nätet och på annat sätt, en variation av näringsrika resurser och kokböcker för personer som lider av kronisk njursjukdom (CKD).
Low- Protein

Några generella kostråd restriktioner gäller i de flesta fall av njursjukdom, en av dem är en kost låg i protein. Restprodukter från protein plats överdriven påfrestning på redan försvagade njurar. Oförmågan hos kroppen att effektivt behandla dessa proteiner lämpar sig till ökad trötthet och aptitlöshet. Men detta betyder inte att proteinintaget bör elimineras helt, säger Angelo P. Capozzoli, RD, CSR, LD, vd för Southeast Clinical Nutrition Centers, en praxis av registrerade dietister.

"Protein begränsning, det har hävdats, kan bromsa utvecklingen av kronisk njursjukdom och hjälpa till att lindra symtom på avancerad CKD kallas uremi, "konstaterar Cappozzoli. "Emellertid, kan protein begränsning också leda till undernäring. Det finns en noggrann balansgång patienter måste följa. För mycket protein kan också leda till höga halter av fosfor och kalium, som CKD-patienter måste hålla ett vakande öga på."


Lägga Soy

sojabaserade livsmedel är ett effektivt sätt att ta emot nödvändig protein och samtidigt minska en del av stammen som animaliskt protein platser på njurarna. Det är inte svårt att lägga sojaprodukter till en balanserad, njur-vänlig kost. Till exempel, 4 oz. av fast tofu innehåller 13 g sojaprotein, en soja "burger" innehåller 10 till 12 g protein, och en 8-oz. glas vanligt sojamjölk innehåller 10 g protein.

En dietist kommer att hjälpa peka på de former av soja som är mest fördelaktigt. Tofu, tempeh och sojamjölk finns tre sojaprodukter flesta njurpatienter kan använda med lite rädsla för skada. Några andra sojaprodukter innebära påfrestningar på njurarna med sina höga halter av natrium, kalium och fosfor.
Natrium & Iron

sviktande njurar är oförmögna att korrekt balansera nivåer av vatten och natrium i kroppen. Detta orsakar svullnad, högt blodtryck och vätska uppbyggd i lungorna. På många sätt är det en ond cirkel, för högt blodtryck är en av de främsta orsakerna till CKD, medan sjukdomen, i sin tur orsakar blodtrycket att stiga ytterligare. En minskning av saltintaget är avgörande för att återuppbygga hälsan. Som en referenspunkt, det finns 1.000 mg natrium i varje gram salt. De flesta goda kostvanor, särskilt för njurpatienter, rekommenderar väl under 2.000 mg natrium per dag.

Lägga extra järn i kosten ofta kommer att vara till nytta för dem som lider av kronisk njursjukdom. Järn är ett viktigt verktyg i kampen mot anemi, brist på syretransporterande röda blodkroppar som bidrar till trötthet och andfåddhet.