Diet för att kontrollera diabetes

Om du har diabetes, är en av de svåraste saker att göra för att hitta ett konsekvent sätt att njuta medan man äter. Styra ditt tillstånd med näring och att ha mat som smakar gott är svårt men inte omöjligt. Medelhavsdieten har nyligen utropat som en frisk och välsmakande sätt att styra din diabetes. Här är några sätt att införliva denna plan i din dagliga rutin. What to Eat

Det första steget i att försöka ut Medelhavsdieten är att få tag på några av den mat du ska äta. Kosten är fylld med näringsrika frukter, grönsaker, bönor, nötter och frön. Alla dessa punkter har ett lågt glykemiskt index och som ett resultat kommer inte att orsaka en stegring i blodsockret. Du kan också använda en del potatis, bröd och spannmål, även om du kanske vill använda dem sparsamt eftersom de kommer att bidra till ett tillfälligt högt blodsocker. Du kommer att äta massor av hälsosamma fetter (enkelomättade fetter) från källor som fet fisk och olivolja. Dessa fetter har varit kända för att ha många hälsofördelar inklusive en ökning i goda nivåer av kolesterol (HDL). Du kan också ha ett till två glas vin om dagen. Vinet är rikt på flavonoider fenoler, som är antioxidanter som även kan förbättra ditt kolesterol och förhindrar koagulering av blod. Du kan också ha måttliga mängder av magra mejeriprodukter. Addera vad man ska undvika

Nu när du har en hel del av de nödvändiga mat för Medelhavsdieten, det tid att bli av med mat som inte ingår. Rött kött är mycket sällan konsumeras på medelhavskost och du bör försöka behålla så lite av det runt som möjligt. Mättat fett som finns i rött kött och hel-mjölkbaserade mejeriprodukter är praktiskt förbjudet med Medelhavsdieten, så det är en bra idé att ta bort den från ditt hus helt. Om du är en stor ägg användare, steg tillbaka till mindre än fyra per vecka för att hjälpa dig att skära ner på kolesterol. Socker och salt tilltugg kan avlägsnas från skafferiet också. De är inte till hjälp i strävan att kontrollera diabetes och de inte förbrukas i medelhavskosten. När du har tagit bort dessa livsmedel, kommer du att vara i bra position för att styra din diabetes med denna nya kost plan.
Exempel Recept

Här är en stor recept för att komma igång. Du behöver 1 kilo Great Northern bönor, 6 koppar kallt vatten, 1 ½ msk färsk hackad salvia, 1 stor hackad vitlöksklyfta och ½ kopp extra jungfruolja. Blötlägg bönorna över natten och tömma dem på morgonen. Tillsätt 6 koppar vatten, ¼ kopp olja, vitlök och salvia och låt blandningen till en koka. Sänk värmen till medium låg, täck den, och delvis sjud den i ca 45 minuter. Krydda blandningen kommer salt, peppar, och mer olja för att smaka och njuta. Detta recept kombinerar hälsosamma egenskaper bönor, olivolja och färska örter för att ge dig en bra lunch eller lätt middag för din Medelhavsdieten planen.