Inkludera massor av grönsaker och frukter i din kost. Välj en mängd olika färger. Ditt bästa val av grönsaker är icke-stärkelserika uppstickare som spenat, broccoli, morötter och gröna bönor. Ditt bästa val av frukter innehåller någon färsk eller fryst frukt. Konserverad frukt i juice utan tillsatt socker fungerar också. Fruktjuice och torkad frukt är näringsrik, men portionsstorlekar tillåtet för dessa livsmedel är mycket små och kan inte tillfredsställa din aptit. Välj livsmedel rankas lågt på glykemiskt index. Lågt glykemiskt index livsmedel fylla upp dig, ta en lång tid att smälta och inte orsakar blodsockret att stiga snabbt.
Fullkorn och baljväxter
Ät fullkorn snarare än bearbetade spannmålsprodukter. Fullkorn som fullkornsbröd, korn, brunt ris och hela spaghetti vete är bra val. Ät baljväxter som linser, kidneybönor och bönor Pinto. Medan vissa dieter föreslår att undvika komplexa kolhydrater som har stärkelse, andra föreslår att du inkludera komplexa kolhydrater som innehåller mycket fiber. Naturliga livsmedel som inte är mekaniskt bearbetade rekommenderas, men högförädlade livsmedel som har många saker lagts till eller tas ut bör undvikas för att förhindra stigande blodsocker.
Protein
Människor i riskzonen för diabetes bör innehålla en hel del protein i sin kost, men många livsmedel som innehåller mycket protein är också mycket fett. Om du har pre-diabetes, bör du äta magert kött som skärs från ryggen som fläskkarré, ytterfilé och filén. Ät fisk två till tre gånger i veckan och äter utan skinn kalkon och kyckling. Om du är pre-diabetiker, kan du inte få tillräckligt med zink i din kost, så äter livsmedel rika på zink som lamm, sardiner, kyckling, ostron, pekannötter och mandel. Ät fettfria mejeriprodukter som fettfri yoghurt, fettfri ost och lättmjölk.
Drycker och kryddor
Pre-diabetiker bör dricka mycket vatten . Kalori-drycker utan socker kan fungera, men undvik de med koffein, eftersom koffein kan höja blodsockernivån. Inkludera kryddor som bidrar till lägre blodsocker. En US Department of Agriculture studie vid Human Nutrition Research Center testade 50 örter och kryddor och bestäms kanel är den mest effektiva kryddan för att sänka blodsockret, eftersom det återskapar kroppens blod mekanism socker kontroll. Lägga 6 gram kanel till maten varje dag kan sänka blodsockret. Kummin olja kan regenerera levern och bukspottkörteln. Kryddpeppar är ett bakteriedödande medel som effektivt sänker blodsockret till måttliga nivåer. Sage sänker blodsockret och håller det lågt.
Upphovsrätt © Liv och hälsa