Dietary livsmedel för diabetiker

Den goda nyheten för diabetiker är att det finns inga särskilda livsmedel du måste äta och ingen som är helt tabu, antingen. Ändå har en individ med diabetes att vara uppmärksam på vad och hur mycket hon äter, särskilt kolhydrater, som bryts ner till enkla sockerarter genom rötning och kommer att göra din stiga blodsocker. Kolhydrater

Kolhydrater inkluderar bröd, ris, pasta, flingor, kex, frukt, juice, mjölk, yoghurt, grönsaker stärkelserika (potatis, majs, ärtor), baljväxter, bönor och godis. Att veta hur många kolhydrater portioner att ha vid varje måltid och mellanmål kommer att guida dig om hur mycket av varje livsmedel att äta. Typiskt intervallet är tre till fem portioner kolhydrater dagligen, med en portion motsvarar 15 gram. . Kontrollera att spåra totala kolhydrater och inte socker, eftersom alla kolhydrater påverkar blodsockret

Exempel på en portion är: en skiva bröd, en fjärdedel av en bagel, 1/3 kopp kokt pasta eller ris , ett litet äpple, en halv banan, 1 dl mjölk, 1/2 kopp majs,. och 1 msk socker
Icke-carbohydratematar

Vid övervakning kolhydrater du kan äta mindre än vanligt och hitta dig själv hungrig. För att fylla upp utan extra kolhydrater, öka din icke-stärkelserika grönsaker intag, som broccoli, spenat, gröna bönor, sommar squash och morötter. Det är också viktigt att inkludera protein med alla måltider, eftersom det kommer att fylla dig och hålla dig mätt längre utan att påverka ditt blodsocker.
Sockerfria livsmedel

Många diabetiker köper sockerfria godis och snacks tro att de inte kommer att påverka deras blodsocker. Tyvärr gör noll socker inte betyda noll kolhydrater, så se till att hålla koll på hur mycket du äter. Dessutom, socker-fria produkter ofta innehåller sockeralkoholer som kan orsaka uppblåsthet och gas.

Slutändan kan diabetiker äta alla samma mat som alla andra, behöver de bara att övervaka deras kolhydratintag. Så om du ska till en födelsedagsfest och vet att du kommer att vilja äta en tårtbit med alla andra, så se till att spara minst två kolhydrater portioner från din måltid så att du kan njuta av det utan skuld.

Addera Referenser
  American Dietetic Association
  American Diabetes Association