I den här artikeln, Dr Jameth Sheridan aktier på hans resa till och hans passion för en rå mat lifestyle.Renegade Roundtable med Dr Jameth Sheridan. Dr Sheridan är en naturläkare och näringsmässiga konsult. Han och hans fru Kim Co upphovsman Uncooking med Jameth och Kim och de samarbetar eget och driva Hälsa Force Nutritional.Kevin: Låt mig bara säga detta, Im glada att ha dig på samtalet eftersom vi har massor av frågor och människor är verkligen glada att ha dig i samtalet också. Så först, innan vi får till det, för dem som inte ser Rawkathon och vet vem du är, kan du bara ge en mycket snabb introduktion så att alla kan sorts få en smak av vem du är? Sedan väl hoppa rakt in dessa questions.Jameth: Visst. Ive varit vegan i cirka 23 år. Ive varit i raw för ca 22. Im också författare Uncooking med Jameth och Kim, som redan i början av 90-talet infördes vissa begrepp till rå mat världen. Det var den första bok som någonsin haft en lin kracker. I själva verket, uppfann vi linet kracker. Tja, uppfann Moder Natur det och vi bara sätta ihop det. Det ursprungliga receptet är där och det bara tog fart eftersom dess en sådan fantastisk, fantastisk mat att äta. Också vi introducerade grodda, torkade nötter, frön och kärnor till industrin, vilket gör en enorm skillnad när du gro saker. Tillbaka i dessa dagar ingen riktigt erkänd gro så mycket och enzym inhibitorer inte var riktigt väl known.For de senaste 18 eller så åren Ive varit att utforma näringsrika superfoods. Anledningen till detta är att i början var det en stor skillnad mellan en näringsrik superfood och en isolerad vitamin eller mineral. Jag gav upp alla isolerade vitaminer och mineraler för länge sedan, i allmänhet. Tidigt i dagarna av att ge Uncooking med Jameth och Kim workshops, skulle vi sälja vissa varor eller saker som verkade vara vad jag skulle tänka borde ha varit raw food godkänt, vilket är nu. Jag var alltid i telefon med tillverkare och utvecklare och beredningar av produkter säger, Hey, jag tror att du skulle kunna göra det bättre. Du kan paketera det bättre. Du kan bevara näringsämnena bättre. Du kan göra denna formel bättre. Du kan göra detta till ett bättre värde för folket. Anledningen till att jag var alltid i telefon att göra detta, och jag tog faktiskt några mikrobiologi kurser dessutom att göra en hel del av testningen, är att jag såg människor i vanliga medicin som jag verkligen tyckte synd om och gör det fortfarande, människor som är precis i detta tänkesätt av traditionell medicin är det enda alternativet. Jag tycker verkligen att de har en mycket lägre kvalitet life.If jag var i en olycka, en bilolycka, och mina lemmar hängande och några av dem var kanske utanför, skulle jag ta mig till en utbildad, skicklig kirurg som hade fantastiska mirakel av modern medicin färdigheter för att sätta mig tillbaka tillsammans. Så fort jag var tillbaka tillsammans skulle jag lämna sjukhuset så att de dödar mig. Eftersom brinner verkligen den primära sak som traditionell medicin är bra för, och i vissa fall artikelserien mycket bra på diagnoser. Men deras prognos och vad de säger att du ska göra om diagnosen är oftast urusla. Så när folk kom in i alternativ medicin Jag fann att de hade mycket bättre framgång. Men jag såg också att en hel del människor som kom in i holistisk och alternativ medicin inte nödvändigtvis behövde ha framgång. Några av dem hade inte den framgång som jag trodde att de kunde eller visste att de kunde, och andra skulle få slut på pengar. Ibland eftersom försäkringen inte täcker saker som Spirulina eller andra saker. Jag fann att kvaliteten och överkomliga priser på kosttillskott kan och ofta menade skillnaden mellan letargi och energi, sjukdom och hälsa och bokstavligen liv och död för människor. Jag inte vill att folk ska dö, därför att de inte kunde ge högkvalitativa tillräckligt näringsrika produkter. Det var en lång väg att säga efter att jag presenterat denna information till tillverkare och beredningar, möttes jag med ljummet mottagande på den tiden, eftersom de inte visste vem denna galna, långhårig, skäggig råa livsmedel killen var. Om de inte visste vem jag var att de skulle se det. Några av dem var intresserade lite men de som var intresserade, ingen var intresserad av att göra några ändringar, och som verkligen brytt mig eftersom hälsofrämjande verksamhet, människor bank sin hälsa på det, de bank sitt liv på det. För mig, om någon inte är passionerat intresserad av att sparka så mycket röv för människor som möjligt, bör de komma in i en annan verksamhet där det inte spelar någon roll om folk lever eller dör lyxbilar, konst, målning, finnas något annat inte ett liv eller död industrin. Så 18 år sedan jag började göra mina egna näringsrika produkter och har hela tiden utvecklats dem sedan dess. Jag gör dem inte bara i min egen etikett, men Ive gjort några egna märken och även anpassade formler för vissa andra råa livsmedel orienterade företag och Ive fått äran att göra det. Thats den långa versionen av vem jag am.Kevin: Thats en bra förklaring. Jag älskar hur du har passion när det gäller produkterna. Youre allvar stuff.Jameth: Jag är därför sedan den tiden, 18-tal år sedan, Ive varit till en enorm mängd alternativ medicin seminarier och de faktiska kliniker där de behandlar människor för obotliga sjukdomar och naturligtvis behöver du även ha att gå till en klinik, kan du göra saker hemma för att rädda ditt liv. Jag ser som bor och jag ser som dör. Jag önskar inte folk att dö. Jag önskar inte samma misstag som ska göras. När du gör näringsprodukter formulators, marknadsförare brukar gå igenom en hel del övervägande av, hur ska vi marknadsföra detta? Vilka segment dess tillfalla gå i. Ibland gör marknadsundersökningar för att ta reda på om detta är den bästa vinkeln eller bäst sälja. De räkna ut vad butikerna kommer att gilla, vad är de människor som kommer att marknadsföra detta kommer att gilla, vad är bra för dem. Sedan skräddarsyr produkt runt det. I dont skräddarsy mina produkter kring något av det alls. Jag gör inte någon officiell marknadsundersökning så långt whats kommer att sälja. Jag gör näringsforskning mån whats kommer att sparka röv för människors hälsa. Thats verkligen mina enda kriterier. Jag gillar att göra fina etiketter och så vidare, och jag gillar de marknadsförare och butikerna och så vidare för att vara lycklig, men i slutändan min lojalitet är inte hela livsmedel, till exempel. Theres inget fel med hela livsmedel, de har gjort en hel del bra för världen. Men jag tänker, är vad affären kommer att gilla? Vilken slags marginal kommer de att vilja? Vilken typ av vinkeln kommer de att vilja? Vad kommer att göra dem lyckliga? Min lojalitet är till slutanvändaren som vill utvecklas eller whos livssituation kräver dem att trivas. Thats vem jag jobbar för så långt som Im concerned.Kevin: Whats enheten bakom denna passion Jameth:? Jag fick i hälsa och nutrition när jag var 15. Officiellt gick jag till en kör lägret och det fanns en nutritionist, den dagen, prata och prata om saker som vitt socker, vitt mjöl, animaliskt protein och hydrerade oljor och FD & C färgämnen och sånt. Han talade om hur det bidragit till hjärtsjukdomar och cancer och sänkt prestationsförmågan och dö förr. Jag tittade på baksidan av min M & Ms eller något som jag hade och jag sa, Oh my god! Dess fick liksom tre av dessa saker där. Jag började titta på all min mat och jag tittade på andra människor på det lägret och jag sade, Hej, kan jag se din chokladkaka eller din det eller det? Och jag sa, Detta har fått tre av de saker som killen pratade om. Kommer ni fortfarande att äta detta? Theyre gillar, Yeah, jag bryr egentligen. Jag var som, du var inte i samma föreläsning jag var i? Är du galen? Är det något fel på dig? Få människor hade samma passion. Världen förändras långsamt. Från och med då jag var ganska mycket i brand resten av mitt liv för att lära sig mer om hur man inte vara sjuk och hur man bara leva optimalt.
