Grönsaker är perfekt för denna diet, eftersom de är näringsrika, och det finns många som har mindre än 5 gram kolhydrater per portion. Till exempel gröna grönsaker är fulla av hälsofördelar såsom klorofyll, som hjälper kroppen att producera vitamin E, A och K, och de är lätta att tillaga och njuta. De kan vara kokt, kokt, bakad eller ätas råa, och du kan även piffa upp dem genom stänk på lite olivolja eller smör, eftersom kolhydrater, och inte lite fett, är fienden. De med mindre än 5 kolhydrater per portion inkluderar broccoli, brysselkål, gröna bönor, spenat, sparris, gurka och lettuce.Other low-carb alternativ vegetabiliska som är näringsrik och lätt att laga mat är morötter och squash, men du bör undvika potatis och majs .
Fruits
Många frukter innehåller mycket socker, som omvandlas i kroppen till kolhydrater, men det finns fortfarande några som kan ätas i denna diet . Bär är det bästa tillgängliga valet eftersom de är lägre i socker än andra frukter, så väljer jordgubbar, björnbär, hallon och blueberries.Try blanda dessa frukter i en sallad eller servera dem som en frisk dessert med hemlagad vispad grädde. För att göra toppning, blanda tunga vispgrädde med 1/2 kopp Splenda och en matsked socker och vispa tills den blir stel.
Meats
För att göra enkla low-carb måltider som innehåller hälsosamma kött, kan du välja konserverad kyckling och tonfisk, packade i olja eller, för en ännu lägre kaloriinnehåll version, förpackad i water.When väljer färskt kött, välj ytterfilé styckningsdelar av nötkött, vilket är smalare, lättare att laga mat, och är i allmänhet inte lika tuff som andra nedskärningar. Ytterfilé biffar kan tillagas på så lite som 10 minuter, beroende på de önskade temperature.Pre-kokt kött som kyckling och nötkött kan hittas i livsmedelsbutik frysen fallet och kan vara grunden för en snabb måltid eller en sund låg-carb snack.Ground kalkon och någon form av färska skaldjur artiklar är också bra low-carb alternativ.
Mejeri
Ostar som inte låg fetthalt är de bästa alternativen för en låg-carb diet. Välj helmjölk istället för skumma eller 2 sorter procent, eftersom de helmjölk versionerna har färre kolhydrater. Dessutom använder tunga vispgrädde för kaffe istället för Creamer eller halv och hälften, eftersom det lägre i kolhydrater.
Upphovsrätt © Liv och hälsa